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通天厨道-第11章

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因而面部表情也变得有点滑稽,尤其两只大大的眼珠瞪得圆圆的。
  刘立抬头轻轻对这对痛苦无比的兄妹道:“那老头儿没事儿,可能是因为排队时间过长,体内气血有点淤积,再加上刚才情绪『激』动,引得气急攻心,休息一会儿就好了。”
  刘立出生于医『药』世家,祖辈世代行医,父亲更是江城市中医院的副院长,自幼受家庭熏陶,在医学方面还是有一定的造诣的,因此说出来的话也具有十分高的可信度。
  三个人都清楚,现在是一个不用排队『混』进饭店的好机会,人们都被突发事情吸引住了,没有人再关注吃饭排队的事情。
  三人互相『交』换了一个眼『色』,蒋智鸿把嘴角的半截烟头狠狠地摔到了地上,一言不发直接向人群挤去,刘立和潘雅慧互视一眼,也都紧紧地跟住了蒋智鸿的步伐。
  事情异常的顺利,三个人没有受到一点阻拦顺利地进入了『春』江饭店。等到外边的人发现老头儿没有什么事情重新开始排队时,三个人早已经找好了位置开始点菜了。
  “咦!那三个人什么时候进去的?”终于有人发现饭店里多了三个人。
  “就是,刚才这三个人还不在饭店里,他们是什么时候进去的?”也是,这饭店里有几个人,都长得什么样子,在外边的资深排队人氏不敢说数了百十遍,最起码也数了个十遍八遍吧。
  “这三个人『插』队,真不要脸!”
  “可能是趁着刚才老人家摔倒时进去的,现在的人啊,真没有修养。”
  “现在年轻人的素质真低啊!”
  “把他们拉出来!”
  “气死我了,揍死他们!”
  …………
  说归说,可真要说到进去店里拉人,他们还真没有这个勇气,这是得罪人的事儿,谁吃饱了撑的去做这事,要怪只能怪谁让自己好奇心那么大,看什么热闹,如果自己也趁机溜进去,那么现在坐在里边美美的吃喝的人就应该是自己了。
  好多人心里都不由得开始妒忌起来了,好奇心害死猫!
  他们三人要了八个菜,四冷四热,蒜香瓜条,卤豆腐干,自制的咸鸭蛋,糖醋茄子,糖醋里脊,鱼香『肉』丝,双笋爆兔『肉』,还有一盘水煮『花』生。前边几道菜都是潘雅慧喜欢吃的,而最后的水煮『花』生则是蒋智鸿要的,并且振振有词,『花』生是国菜,有钱没钱离不了。喝的酒是泸州老窑,而潘雅慧喝不惯酒,只能以茶代酒陪着二人喝了两杯。
  这几道菜虽然都是饭店常备之菜,并没有什么特别之处,但是经过莫言滴入了那么一小滴“食『精』”所化之水之后,味道就变得格外美味起来。
  原本一个普通的“蒜汁黄瓜”,也就是平时家里经常吃的调黄瓜,经过了莫言的处理之后,味道变得脆香可口,脆中有香,香中又伴着一股蒜末的辣味,口里有着一股说不出的口香,说浓不浓,说淡不淡,感觉就是刚刚合适,刚好能把人的味觉感观完全调动起来,多一分刚显多,少一分则不足。
  真是妙啊!
  尤其是那“双笋爆兔『肉』”更是吃得蒋智鸿连自己的老娘都搬了出来:“麻了个痹,真好吃!喂,你们慢点吃,给我再留一块儿……”
  兔『肉』甫一入口,顿觉满口酥香,细品下,骨『肉』松软,娇嫩满口,伴以笋菜的清凉之气,又使得兔『肉』『混』入一种清新之味,随着唾液咽入肚中,所过之处一股滑腻之感,胃里竟然了出“砰”的一声轻响,身体内外就都变得舒坦无比了。
  此时潘雅慧不再是淑『女』,而刘立也不注意自己在“『女』神”面前的形象,蒋智鸿更是没有半点成功人士的风度,勺筷齐上,双手齐出,对着桌上几道大菜好一番风卷残云。
  一直到盘子里再无可吃之菜,三个人这才停了下来,打着饱嗝,互相看着对方笑了起来,杯里的酒除了刚上菜时喝了两口以外,其余的还都在杯里纹丝未动。
  三个人忆起自己刚才的吃相,都觉得有点不好意思,连忙四周环顾了一下,看看自己的窘态有没有落在别人的眼里。
  好在四周众人都是一副饿死鬼投胎的样子,比自己三人刚才的吃相还要糟糕。甚至有位兄弟把已经吃光菜的盘子放到了嘴里,把里边的菜汁喝了个干净,然后意未犹净,伸出长长的舌头学着食蚁兽的样子狠狠地来了下——“哧溜”。
  三个人这才稍稍放了点心,看样子,自己刚才的不雅之相并没有什么不合适的,最起码和这位“食蚁兽”兄比起来,还是十分优雅的。
  在『门』外排队等候着的人,虽然能够将饭店里人的吃相看得清清楚楚,但是那些人关心的并不是饭店里谁的吃相怎么样,好不好看,关心的只是谁吃饱了应该出去了;是能空出一个位置,还是能空出一张桌子来。
  蒋智鸿伸手叫过来了正在送菜的陈丁丁:“服务员,来瓶绿茶。”
  陈丁丁送完了菜后忙不迭地送过来了绿茶。
  蒋智鸿接过绿茶,好似无意地随口问了一句:“你们这位大厨做的菜真不错啊!”
  陈丁丁浑没在意,随口答道:“那是当然,每个吃饭的客人都这样说。”
  这句话蒋智鸿是完全的相信,从这满屋子的吃相就完全可以看出来莫言的手艺,那真是怎么说呢?陈丁丁从原本就记得不多的词语里边硬是找出来了一个词——天下无双!
  对,就是天下无双!
  蒋智鸿又问道:“你们这位老师傅叫什么名字啊?”
  确实,按照常理来说能够修成这样登峰造极的厨艺,没有几十年的积累是不可能达到这样的地步的。
  陈丁丁本就是一个喜欢卖『弄』的家伙,听了这话后十分的鄙夷蒋智鸿的见识,便老实不客气的笑道:“呵呵,老师傅?我们家的大厨名叫莫言,今年才刚刚二十岁多点,年轻得很呐!哪里是你说的什么老头子老头子。吓!”
  说完了还做出了一副你想不到吧的样子。
  “莫言……二十多岁……真是奇怪……”
  确实奇怪,一个这么年轻的人竟然能够拥有这样高超的厨艺。
  第一卷 凡间大厨 第13章 最牛的挖角
  更新时间:2012…2…21 0:13:22 本章字数:4151
  蒋智鸿是谁?江城市“海天酒楼”的大老板。
  这么年轻就能拥有如此成功的事业,靠的就是自己敏锐的判断能力和出『色』的把握机会能力,蒋智鸿现在就明显地感觉到一个天大的机遇摆在了自己面前,如果能够把这个大厨师带到自己的酒楼,那么很快将会为自己带来源源不断的财富。
  蒋智鸿结过帐后并没有和其他顾客一样立刻离开饭店,而是向刘立和潘雅慧打了个眼『色』:“走,咱们去见下这个牛牛厨师。”看到两人点头后,领着二人来到了厨房。
  厨房内正热火朝天的忙着,火爆的生意也带来可观的利润,与暴涨的利润密切关联的则是饭店工作人员越来越重的工作量。由于每道菜每碗汤都要经过莫言的手,莫言现在那个累啊,感觉到自己腰酸背痛,手脚乏力,由于长时间在火边站着,身上那个汗如瀑布般不停地往下落,脚底板上都要着火了。
  莫言正在做一锅“鱼头豆腐汤”,准确地说是在老板乔『春』江的亲自指导下完成了基本步骤,趁着乔『春』江不备,偷偷地在汤中放入了一小滴稀释有极其微量食『精』的冷水。
  拿眼偷偷看了眼乔『春』江和陆大通,由于饭店里的生意太好了,两人正忙不亦乐乎,并没有人注意到莫言的小动作。
  莫言擦了把汗,又一次成功了。
  其实莫言从心里也不想这样子做,但『门』外那么多的客人都是冲着什么来的莫言心里很清楚。
  现在的情况是箭在弦上,停不下来了,真不知道这样的日子什么时候是个头,说不定哪天就会被乔『春』江或是陆大通发现,那可就麻烦大了。
  莫言竟然产生了一股逃走的『欲』望,可是却舍不得这难得的强化厨艺的机会。
  对,两个大厨手把手教你,这哪里是学习,简直就是强化,在武学上来说,这叫做灌顶,比起普通的修炼方法要强上一倍不止。
  经过这一段时间在两个大厨师的强化指导下,莫方的厨艺突飞猛进,不管是红案还是白案,都有所涉猎,再也不是那个两眼一抹黑的外行人了。
  三个人的出现,并没有引起厨房里的人的注意,这些天经常有等急了的顾客想走捷径,来到厨房要求直接从这里购买饭菜,这当然是不行的,如果这个口子一开,那非要『乱』成一锅粥不可。
  乔『春』江和陆大通抬头看了一眼,还以为又是等得不耐烦的客人找到了厨房,便随口道:“要吃饭到外边排队去,在这里等是没有用的”。
  蒋智鸿并没有理会乔『春』江的意思,而是大声叫道:“莫言,莫言!”
  蒋智鸿如入无人之境,叫的声音很高,然后用眼睛注意观察着厨房里三个人的反应。
  “嗯,嗯,怎么了?”莫言随声答应着,然后抬头看去,却看到一个自己并不认识的年轻男子正好也看向了自己。
  “你就是莫言?这里的首席大厨?”不光蒋智鸿不敢相信,就连跟在身后的刘立和潘雅慧也有点不敢相信——这么年轻就是首席大厨,也太夸张了吧!
  “我是莫言,大厨不敢当。”莫言擦了擦手笑道,自己这首席大厨当得确实有点儿勉强,你见过哪个大厨连刀工有多少种还分不清楚的?
  莫言并不认识这三个人,他有点奇怪这个年轻人怎么知道自己的名字,他找自己想要做什么。
  蒋智鸿上下打量了莫言几遍,然后再次确定道:“你就是莫言?”
  莫言有点丈二和尚『摸』不到头脑,眼前这人穿着还不错,看起来也不像是脑子有病的样子,怎么问出这么弱智的话来?
  当下耐着心地回答道:“对,我就是莫言。”
  蒋智鸿放心了,看来这就是自己要找的首席大厨——莫言。
  乔『春』江对蒋智鸿起了警惕之心,站起身来,挡在莫言的前边,接过话茬道:“你们有什么事……”
  自从上次霍兰兰痛揍了杨卫国一顿后,乔『春』江一直都是提心吊胆的,生怕杨卫国再次找上『门』来报复,因此内心深处时时刻刻都保持着一份警惕。
  蒋智鸿笑了,并没有接乔『春』江的话头,而是打量着凌『乱』不堪的灶台和犹在呼呼转动的排风扇自言自语道:“这条件也太艰苦了吧,又热又闷,真不知道你们在这种恶劣的环境下怎么还能工作。”
  说着用手抹了抹额头上的汗珠,这动作虽然有点夸张,但却成功地『激』起了陆大通和莫言内心的共鸣。
  这条件确实苦了点,别的不说,这个热啊,让人简直就受不了。
  乔『春』江见来人竟然公然挑唆自己手下的员工,心里不痛快了,语气陡然增加了几分严厉:“你们到底有什么事?”
  蒋智鸿并没有搭理乔『春』江,而是不慌不忙地给莫言递上了自己的名片:“莫师傅,我是‘海天酒楼’的老板,我们酒楼的条件要比这里好上百倍。我现在正式邀请你加盟我们海天,工资随你开,奖金你来定。”
  其实这才是蒋智鸿来到后厨的原因,他就是想要挖走这个能烹制出绝品美味的大厨,还要光明正大的挖,这才能显示出自己的实力�
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