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人们正在为了庆祝阿法米亚节而在忙碌的制作、烹调或者采收,这是他们将要在节日庆典上贩卖的各种食物和纪念品。炎热而漫长的夏季给了水果更多的糖分,人们正忙碌的把这些美味的水果做成各种传统的美食佳肴。
马克和邓杰在撒马提尼的引导下走过一个个正在忙碌制作点心的摊位。
“这是塞浦路斯炸甜球,它的配方很简单,清水、面粉以及一点点的发粉,吃起来又脆又香,你尝尝,我相信你一定会爱上这种点心的。”摊位的主人热情的夹起一个甜球,递给邓杰。邓杰有点不知所措,这不是要贩卖的吗?来一个人就送一个,这生意还做不做了?
“尝尝吧,神父,节日还没有开始,这些都是免费的,主人请你品尝,你不要拒绝。”撒马提尼在一旁笑道。
“啊,十分谢谢。。。主会祝福你的,您真是好人。呣,真好吃。”邓杰把鸡蛋大小的炸甜球塞进嘴里,那种香脆的味道瞬间充满了口腔,让他赞不绝口。
“很高兴您喜欢这样的食品,来吧,不要客气,多拿一点。”主人热情的包了几个甜球递给邓杰。
“哦,我觉得我应该付账,这太多了。”邓杰被热情的主人感染了,也开了个玩笑。
“不不不,你如果付账的话我们就不是朋友了,亲爱的神父,这是对您刚才的祝福送得答谢。”主人也笑道。
“谢谢,亲爱的朋友,我开始喜欢上这里了。”邓杰道了谢,然后被撒马提尼拉走了。
“那是什么?”邓杰看着一个摊位上摆放着一排看起来像是黄油一样的东西。
“哦,那是葡萄酒冻,你要尝尝吗?”撒马提尼解释道。
“哦,算了,我很担心没有到你家我就会被这一路上的美食给填饱了肚子,然后就会让你精美的厨艺继续折磨我的大脑。”邓杰想了想,还是拒绝了这个好意,因为看起来这一道街上到处都是美食,如果这么走一路吃一路的话,撒马提尼的饭局可就泡汤了。
“噢~~你对我的厨艺如此的期盼,那么我会拿出我最拿手的饭菜来招待你。”撒马提尼很高兴邓杰这样恭维他。
“嘿,撒马提尼,你可从来没有对我说过这样的话。”马克在一边表示不满。
“当然,你也从来没有对我这样说过,记得你第一次来的时候差点把这条街给吃了一个遍,不过我真不知道你的胃是用什么做的,居然还能吃下我做的大餐,上帝,你一定给了他一个母牛那么大的胃。”撒马提尼故意瞪起眼睛夸张的回答。
“哈哈哈~~~马克是个大胃王,你可不要被他外表上的绅士风度给迷惑了,他的饭量和他的外貌可是成反比的。”邓杰也笑了起来。这里洋溢着一种快乐的气息,每一个人来到这里都会自觉或者不自觉的被传染,塞浦路斯人热情洋溢的风格总能很快的感染到周围的人,这也许就是这里的人为什么总是这么开心和睦的主要原因。
一路上,撒马提尼不停地给邓杰介绍街道两旁的各种美食:“看,那是自制的葡萄烈酒,自己酿造的,非常的甜,你甚至可以用它来做蛋糕调味。这是自制的葡萄酱,我敢打赌你在别的地方绝对看不到这种美味的食品,这里面夹杂了芝麻和杏仁磨成的粉末,十分的香甜……”
街道上洋溢着欢笑,空气中到处都是食物的香气,即使你刚刚在餐馆用过餐,来到这里也会感到饥肠辘辘,没办法,你不可能对着那些美味的食物而无动于衷的。
终于,在一路美食的折磨下,邓杰跟随撒马提尼来到了他的家。和城市相比较,这里又是另外一种风景。撒马提尼的家就在山坡上,打开窗户就能看到对面的山坡后面湛蓝的大海,海面上飘浮着的白点是渔船或者游艇。山坡下是层层叠叠的葡萄园,绿色的叶子下,一串串紫色和青色的葡萄挂在低矮的葡萄架上,滚圆的果实里面包裹着蜜汁。对面的山坡上,一片片白色和黑色的云缓慢的移动着,时不时的发出“咩咩”的叫声,那是不知道哪位牧民的羊群,正在山坡上放牧。
远离了城市的喧嚣,没有了各种废气的污染,天空都变的清朗起来。一阵海风吹过,带来了丝丝的凉爽和略带腥味的新鲜空气,这真是一个好地方。
“嘿,神父,来尝尝我们自家酿制的塞浦路斯葡萄酒吧。”撒马提尼在院子里的葡萄架下招呼站在窗前看风景的邓杰。葡萄架很高大,上面爬满了茂盛的葡萄藤,形成了一个很大的遮阳棚,挡住了炙热的阳光。这里几乎家家户户都有这么大的一个葡萄架,它的面积甚至占据了小院的三分之一,人们一般在工作结束之后就在这些葡萄架下下棋、喝咖啡或者读报看书。
“哦,好的。”邓杰恋恋不舍的离开窗户,走了过去,接过撒马提尼递过来的玻璃杯:“这是自己酿制的?看起来像清水一样透明。”
“当然,这是白葡萄酒,清水一样透明的白葡萄酒可不是很多见,这是特有的塞浦路斯佳酿,哈哈哈。”撒马提尼对着马克和邓杰举了举杯。
“咕,哈!!”邓杰灌了一大口,不过他立刻知道自己错了,这完全不是平时喝的葡萄酒,太烈了,感觉就像一团火焰从喉咙直冲而下直达胃里,邓杰只能张大了嘴向外哈着酒气来减轻一点被灼烧的感觉。
“噢,我的上帝,这完全不像葡萄酒。不过,的确,有一种暖洋洋的感觉从胃里面升起来,现在我全身都感到懒洋洋的了。”邓杰缓过劲,感到一种温暖的感觉正在传遍全身。
“这是塞浦路斯人自己家里酿制的葡萄烈酒,就是你在街上看到的那种,和这种酒的时候一定要有配菜的,要不然你很快就会喝醉的。来吧,尝一尝,这是熏肉肠,那是苏夫拉,那是苏夫拉亚。”
“苏夫拉?苏夫拉亚?可是看起来都是烤肉串,没什么不同。”邓杰对于一种烤肉串却有两个名字感到不解。
“呃?大块的叫苏夫拉,小一点的叫苏夫拉亚。”撒马提尼解释道。
“呃……大的就是苏夫拉,小的就是苏夫拉亚?就这样?”邓杰更不解了。
“就是这样。”撒马提尼也回答。
“啊,那好吧,我还是来点苏夫拉亚好了,苏夫拉太大了。”邓杰也没想明白为什么要这么叫,不过很明显的,大块的烤肉串好像自己吃不了那么多。
“对,这就是分别,如果你觉得你的胃口够大,那就直接叫苏夫拉来吃,如果你觉得胃口很小,那就叫苏夫拉亚来吃,这样是为了避免食物被lang费掉。”撒马提尼拿了一串苏夫拉亚递给邓杰。
“塞浦路斯人的智慧,很实用。”邓杰称赞道。的确,这种方式完全避免了过于lang费的可能,如果叫烤肉串,那就不可避免的也许会叫到大块的肉串,吃不了就是lang费。而塞浦路斯人则把大肉串和小肉串分开,胃口大的叫大的来吃,小的就叫小的,虽然繁琐了一点,但是真的很实用。
第三十章:有人偷窥
“吃饭了。”撒马提尼的妻子头上包着白色的头巾,围了一条蓝碎花白底围裙一手挥舞着锅铲叫到。这是一个美丽的塞浦路斯女人,她有着一头栗色的波lang般的长发,大大的褐色眼睛,高挺的鼻梁,当然,还有美妙的身材。
“好的,亲爱的。”撒马提尼放下酒杯走了过去,帮助妻子把各种饭菜都端上桌子。
“这是洋葱煨牛肝,刚才我一回来就先进了厨房,这道菜需要两个小时才能做成。它的主要配料就是洋葱和各种动物的肝,哦,神父,你好像不能吃这个?”撒马提尼这时候才想起来邓杰是神父,连忙道歉。
“哈,上帝还说不许喝酒,可我不是也喝了?”邓杰笑了笑回答。
“哦,我的上帝,我好像做错了什么。”撒马提尼懊恼的拍了拍自己的光头。
“没关系,尊重上帝在于人的内心,而不是表面。别忘了,亚伯可是个牧场主,他供奉给上帝的也是动物,上帝是不让我们贪婪的向动物索取,而不是不许我们食用。”邓杰顺手又摸出一盒烟,对着撒马提尼表示了一下。
“我看出来了,您这个神父可不是一般人,看起来很多戒律在您面前没有作用。”撒马提尼发现这位神父似乎烈酒也喝,肉也吃,烟也抽,似乎不少别的神父不能做的事儿他都做了。
“哦,的确,我算是半路上信得上帝,以前我是没什么信仰的,以前我是一名士兵,参加了不少战争。自从战争停息之后,我感到战争给人们带来的痛苦,而我自己也深有体会,所以我决定用自己的方式去理解上帝的教诲,并把它传播到每一个地方。我想,上帝并不是要求我们清心寡欲,他只是想让我们知道什么是满足。”邓杰自己点了一根烟,回答。
“满足?”撒马提尼低头想了想,然后又抬起头来:“是的,上帝教导我们要满足,满足现在拥有的一切,不要过度的向周围索取,也就是说我们不要过于贪婪。”
“没错,亲爱的撒马提尼,贪婪是一切人类的原罪,所以我们要做到满足。满足现在的生活,不要过度的向周围索取。清心寡欲,上帝,他可不是想要我们都变成苦修士,那样的话,上帝会觉得自己很失败的,因为那样生活就毫无乐趣可言了,上帝不喜欢一群死气沉沉的家伙,那样的家伙有几个就可以了,多了天堂就成了墓地了。”邓杰笑了起来。
“你说的很对,如果我们都要清心寡欲,那么天堂的确会像墓地一样死气沉沉,上帝一定不喜欢那样的世界。来吧,让我们为了今天干杯!”撒马提尼笑了起来,这个神父是很有意思的一个人,他并没有背叛上帝,而是更深层次的理解了上帝的意图,他这样传教要比别的神父整天只会照本宣科效果要好得多。
“神父,你怎么看待战争?”因为塞浦路斯是一个始终处于战争中的国家,所以每一个人都很关心战争。现在这名神父本身就是从战争中走出来的,而且他对于上帝的教诲又有着自己的认知,所以撒马提尼很想知道这位神父如何看待战争。
“战争?它是人类贪婪造成的后果,少数人的贪婪给多数人带来了伤害,上帝是不会放过那些引发战争的人的。其实说白了,战争就是两个字,资源。不管人口也好,信仰也好又或者物资也好,战争的起源总是离不开资源的争夺。人口、土地、物资、信徒,这些都是资源的一部分。”邓杰抿了一口酒回答道。
“我们这里希腊族和土耳其族已经相互敌视了上百年了,没有人能够解决这些问题,我只能看着年轻人在这些冲突中毫无价值的流血、死亡。”撒马提尼放下酒杯,低沉的说道。
“希腊族,土耳其族,希腊人,土耳其人,好吧,我承认土耳其人不信奉上帝,但是,我不相信土耳其人的神就一定要求别的信徒去信奉他?神是公平的,无论哪一个民族的信仰我想都没有要求必须让自己的信徒之外的人强制性的信仰自己。信仰上帝要从心里而不是表面,我想土耳其人的神也会这么做的。所谓的信仰之争,无外乎就是那些假传神的旨意的人,他们为了争夺更多的信徒捐赠给自己,所以才发动的战争,他们已经完全违背了自己的神的旨意,对于你们两族的战争,我也只能这么理解。”
一时间,席面上很安静,每一个人都在思索这样的问题。的确,如同邓杰说的那样,信徒越多,宗教的影响力就越大,但是最终的受益人是谁呢?毫无疑问