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吃太多，而且又消化得很快，因此容易感到饿。
当我只吃水果时，我也发现自己的视觉、听觉及嗅觉都比平常敏锐许多倍。有些芳香植物的叶子，例如甜紫苏类的植物，一般都要用某些方法把叶子捣碎才能闻到味道，我却在离它二至四 远的地方，就可以用鼻子嗅到叶香。有时花的香气浓得叫我无法承受，而事实上，它的香味并没有那麽浓。所有这些感受，我自己也无法确定是因饮食而产生，还是跟节食有关的其他原因所产生的。至於味觉上的反应，虽然不如视觉、听觉、嗅觉灵敏，但也比平常敏感得多。
以上就是我觉得每个人都应该试一试的原因，唯有设定步骤亲身经历，才会有收获，至少可以把它当做是一种学习。有一点我们不应忘记，就是当心念清明平静，或是以任何方法使心清新、冷静时，我们的感官会比平常敏锐，而像香蕉、木瓜、蕃荔枝等好水果，就可以使我们的感官更敏锐。
以水果为食，心中的收获是知道它「只是食物」：既不是佐菜，也不是点心；不吃着玩，也不正式地吃【译注二】；它也与行善或造恶无关，若是造恶的话，人们会对作恶的人有所不满【译注三】。因此，它可以当作是减少烦恼的各种方法中的一个模式。
＇好的水源可以减少负担＇
讲完了食物，我再来说一些有关水的事。想定居的人，必然会把水列入考虑，要成为禅修中心，这种原则也同样适用，而且可能要多关心些。
我们都尽量避免繁琐的事物，除非绝对必要，我们不会去做需要投入资本、人力而加重负担或浪费时间的事。假若我们有一个好的水源，许多事便会很好处理，而且我们会如期望的那样，过得很惬意。相反地，若水质不佳，常喝的话，会伤害身体；直接用这水来洗衣服，而不加肥皂，衣服便洗不乾净；用来洗澡，不但没有清爽感，反而觉得 心，也可能会生皮肤病。这些都会造成浪费，而且增加负担。
解脱自在园的水质相当甜美而且乾净，但法施图书馆的水质就很差了。我在两个地方都待过，常拿它们互相比较，因此有如上的心得。我现在指出这件事，就是希望有意成立禅修中心的人要把这点考虑进去。
新解脱自在园（於一九四三年开始兴建）的水质比旧解脱自在园好得很多，四周环境也比较宜人。我们就是盼望能有这种场所，才另外建立这个中心，但愿数年之後，我们的新居所能不浪费经费，而在大自然的协助下使各方面的生活更便利。
＇你会用「猫碟」吃东西了吗？＇
像我们这种苦修的生活，四处托钵是最佳的修行法。盖厨房或备办食物不但不如法，也不经济，此外，也应该尽量避免在居士家吃饭。
这就是解脱自在园的比丘及沙弭均婉拒应供的原因，这种作法已普为人知，除非有特殊因缘，否则他们不会出外应供。如此，他们在进行一段特殊的自我训练时，就能有更多的时间处在清凉、舒适的自然界中，而这期间可能是好几年，所以他们也谢绝各种不必要的宗教仪式，如叁加葬礼、证明受戒等等。这种作法可以帮助他们去学习及试验某些值得做的事，因为宗教仪式愈少，他们心灵上的造诣就会愈高。
我们从一开始就住在既无家俱又没有太多身外之物的小茅蓬里，并且从所谓的「猫碟」（ cat's plate ）中取食【译注四】，直到现在。 目前的情况已经印证：再也没有比这种还好的修行法了，因此可以把这种修行法定为规则来推行。但外界的人常对我们的生活方式产生误解，并且觉得担忧。
像以前就曾发生过一件小趣事：有位沙弭刚加入我们时，他的父母很关心地问：「你会用 猫碟 吃东西了吗？」事实上，直到现在，还没有任何事影响了这位沙弭的心志，因为他一向过的这种生活方式是正常的，只有没试过的人才会认为这是一种折磨。因此，我希望未来要管理像我们这种禅修中心的人，会慎重的、详细的考虑这一点，才不致於因为误解或对行者的滥慈悲，而剥夺了行者的这份福报。
＇穿福田衣＇
在衣服方面，用红榄李【译注五】染色的厚布袈裟应是最经济、最省事的。比丘戒规定比丘要穿着补缀成福田相的袈裟，这不仅是遵从圣人的传统（ Ariyavansapatipada ），而且可以使人的心念彻底提升、净化。
在此，我必须承认自己曾对这些修行法产生误解并鄙视它，後来我看到了自己的无知，也对自己能够重新打开心胸来接纳它，感到很幸运，这样作不需任何花费就能有够穿的袈裟。
功德是一种克服烦恼和困难的智慧，而我却因误解而伤害心灵的健康、耗损知识及物质，真是罪过！如果比丘或修道者能遵循着以上的原则修行，就可以为国家省却许多劳力、金钱和时间，而且可作为居士的好榜样。
我们有一个原则就是：任何适合验证或助益心灵的事，一定要争取并尝试，直到彻底了解，并欢喜信受、乐在其中，以致能更抖擞精神、更热切地投入修行。
在解脱自在园，偶尔会有人供养袈裟，有些人则不具名付邮寄来。有一次我收到一件丝质下裙，是粗糙的手工织成的，似乎是地方手艺品，它显然是从泰国东北寄来的。这件下裙非常耐穿，我一直把它穿到不能穿为止。这是很久以前的事了，但我还是期望藉这个机会表达我对布施者的谢意。
＇小孩和蚊子的干扰＇
我们请求维护安宁，受到相当的尊重。只有一些不清楚或不懂事的人，偶尔会误闯我们的住处。虽然这种事不算稀奇，但大部分的人都相当体谅，只有很特别的急事，才会到解脱自在园来。在此我们也要对这些人的护持表示谢意，对他们所做的功德，我们感激不尽。话说回来，若有人因公务、修学或叁访偶尔来到此地，我们是欢迎的。
但小孩子好像总是要制造问题的，很明显的，当一个孩子要某样东西时，他就不管一切了。因此禅修中心如果有任何东西会吸引孩子，自然就会受到相当程度的干扰。有些孩子会来解脱自在园偷鱼，可能抓回去养或煮来吃，他们也射鸟，有时还会摘蔬菜或蘑菇。这样的事情不可能叫它消失，它们的存在就像薪柴或其他用途的木材一样，自然而丰富。筹建禅修中心时，若一开始就能设法避免或防止这种事发生，对在此修行的比丘及沙弭将会助益良多。要抵挡有强烈欲望又健忘的小孩，可是一点也不好玩，除非这个地方没有任何东西可以引起孩子的兴趣，才不会出问题。因此，有时候我们会考虑把吸引他们的东西清理掉或移位，评估起来这样还是比损失物品值得。
有些天然的干扰如鸟叫声，还不致於构成问题，因为它们像风声或海浪声一样，没有什麽意义，我们很快就熟悉了，而且把它们当作修学的对象。
但有些事必须耐心探讨。像解脱自在园有许多蚊子，几乎无日不见，不过没有疟蚊，这里的蚊子大部分体型较小，是从咸水沟里孳生出来的。为了防止被叮，我们必须认识它们的天性和防范之道。白天一只蚊子的影子也没有，但一到傍晚，它们就来了。为了防止它们飞入住宿区，我们的方法是在外面待一阵子或到很晚才开灯。在蚊子出现的时段，我们必须准确地排定时间，以配合它们的习性，最後，就好像蚊子并不存在似的。然而根本的解决之道是疏通水沟，消除蚊子繁殖的地方，这个方法效果不错，值得采用。不过从另一方面来说，蚊子的干扰有时可以防范我们睡得超过身体的需要。
＇睡眠只是身体的短暂休息＇
除非生病，否则睡眠时不用蚊帐、床褥、枕头，好处多多，它会使我们思绪开阔、身心轻安，醒来时能如实地知道：睡眠只是身体暂时休息，而不会去追求或沉溺於舒适的享受之中，另外，它也训练我们把意识保持在最清醒的状态。
但这只是对专心修行的比丘与沙弭而言，如果有其他的研究或工作干扰修行，成果就可能差多了。打坐时若能保持心平气和，身心会比睡眠更舒畅，也就不会想睡觉，那时就宁愿藉站立、经行或轻松地静坐来恢复精神、保持清醒，因为这样比较有趣，也比较舒适。由於身体像瑜伽行者一样很少移动，所以只需要很少的睡眠。一般人不了解，以为睡这麽少是不正常的，人若没有试验过这种生活，确实无法理解。打个比方，当人生病时，静静地躺着很少移动，会发现自己只需很少的睡眠，甚或根本睡不着，准确地说，这失眠其实是疾病所引起的，它和前述的安详、舒适正好背道而驰。
＇刻苦的环境增加享受沉思的机会＇
我们身处解脱自在园，对它的一切感到满意，丝毫不以为苦，根本的原因是我们调整自己的心念去适应它，但有些外界人士却认为解脱自在园的生活太过苛刻，甚至是一种折磨。
事实上，凡是能转化心念，照见通往寂静之道的人，会希望住在像解脱自在园这样的地方，或更刻苦的环境。因为在这种环境下，外界的干扰较少，同时较有机会享受沈思和内心生起的光明。
如果有任何比丘与沙弭对学术研究或其他基本知识有兴趣或有所专精，最後也必定会迁居到较不受干扰的地方。
居所若太舒适，常会使我们投注大量时间与精力在享乐中或设想如何美化它，至少也会为了想照顾好它而用神过多，这对行者没有任何好处。更糟糕的是，许多出家人盲目地以拥有豪华住宅为乐，认为它是名誉之类的代表，因此，这些人就像世俗人，而不是深思的行者。如果社会大众普遍被这种观念所误导，这个宗教就会神不知鬼不觉地成为该国的不祥之物，而这将是物质与精神二方面的损失。
＇注释＇
【译注一】设定只吃某种特定的食物或不吃某些食物，是为了藉由食物来修行，与挑食不
同。
【译注二】一般人把水果当消遣的副食品，所以会「吃着玩」，而水果也不像米饭等那麽
「正式」，只能正襟危坐地吃。
【译注三】例如若信众供养蔬菜，就赞叹其慈心行善； 若供养肉食，则斥其造恶。 取用
时就会因着食物的内容而生起贪或 的烦恼。
【译注四】「猫碟」意指容量小的食器。
【译注五】红榄李：属使君子科植物，产於热带海滨，树皮或树叶可提取染料。
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＇比丘与沙弭的「玩具」＇
现在，我想谈谈比丘与沙弭的「玩具」。
「玩」和「玩具」似乎永远伴随着人类，即使是最穷困的人，也拥有一些「玩具」，或者会把他们仅有的某些东西当作「玩具」，有钱人则「玩」较贵重的东西。出家人也和在家人一样有「玩具」，只是在家人如果对便宜或具有自然美的东西不满意时，会转向贵重的物品，如古董或宝石。 圣人也有他们的�