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铁路运输质量安全管理-第731章

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志(具体征订办法见附件)和文字宣传品。

五、各新闻、文化单位要密切配合本次活动,向社会各界和广大群众宣传本次活动的
目的意义,以及吸烟对环境和他人造成的危害,引导人们自觉参与控制吸烟活动,为创造
清新美好的社会环境而共同努力奋斗。

六、各地要继续开展无烟单位、无烟场所、无烟车厢、无烟家庭等评比表彰活动,大力
提倡不吸烟和戒烟。特别教育青少年不吸烟,自觉抵制吸烟的诱惑,努力形成不递烟不吸
烟的良好风气。

七、各地主管部门要加强对本次活动的领导,及时总结活动经验,表彰先进单位和个
人,并结合当地实际安排好全年的控制吸烟工作,通过一年一度的无烟日活动,深入、持久
地把我国控制吸烟工作不断向前推进。

请各地有关主管部门将本次活动的计划、总结分别于三月底、十一月底报各地爱卫
会、各爱卫会汇总后报全国爱卫会办公室。

全国爱国卫生运动委员会
中华人民共和国卫生部
中华人民共和国铁道部
中华人民共和国交通部
中华人民共和国商业部
中华人民共和国文化部
中华人民共和国广播电影电视部
中华人民共和国体育运动委员会
中国民用航空局
中华人民共和国国家旅游局
中国吸烟与健康协会

一九九一年三月一日 



附录四铁路运输相关法律法规— 
#!〃! 
— 


!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!

铁道部卫生保护司

卫防〔!〃〃#〕#号

关于修定《铁路站、车卫生系列监督
用表及其判定规则》的通知

各铁路局,工程、建筑总公司,广州(集团)公司:

为贯彻落实铁道部铁卫保(〃)%号文件《铁路车站、旅客列车卫生监督管理办法》,
现修定“铁路站车卫生条例监督用表及判定规则”,请各级站车卫生监督机构认真执行。

站车卫生监督用表及其要求,是铁路各级站车卫生监督机构,开展站车卫生日常监督
检查,指导现场卫生工作的规范要求,也是全路进行站车卫生日常监督,网络检查的专用
表格,各级站车卫生监察人员必须严格按文件要求,开展规范化的监督检查工作。对监督
检查符合率未达到标准要求,按规定涉及行政处罚的案件,必须依据事实,参照站车卫生
监督用表,制作现场卫生监督笔录(即:卫生部编制 
&种卫生监督文书表格 
’()—%!
表),并按有关处罚程序进行相应处理。

站车卫生系列监督用表,自 
〃#年 
!%月 
!日起正式执行。各级站车卫生监督机构应
组织广大站车卫生监察人员认真学习,并将其做为客运人员卫生知识培训内容之一。我
司委托沈阳局中心卫生防疫站负责此表格的统一印制,各局须于 
〃月 
!%日前将定购数额
报沈阳局中心卫生防疫站。请沈阳局中心卫生防疫站 
〃月 
*日前完成表格的发放任务。

以往使用的站车卫生监督记录表即行废止。

附件: 


!+铁路车站卫生监督记录表; 


+铁路站车食品卫生监督记录表; 


#+旅客列车卫生监督记录表; 


;+餐车卫生监督记录表; 


…+铁路客车车辆卫生监督记录表; 


*+铁路站车卫生系列监督用表判定规则; 
&+铁路站车卫生系列监督用表填表使用说明; 
。+铁路客车车辆卫生设施状况判定要求。
一九九三年七月十三日 



#〃! 
铁路运输安全管理与成本控制手册

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!

附件一铁路车站卫生监督记录表

铁路车站卫生监督记录
根据铁卫保(!〃〃#)#号文件编印

—

— 


日月年

站局

符
合
基
数
检
查
基
数
综合 
%
执
行
卫
生
考
核
评
比
制
度 
符合率
(+)
评定
#〃 
清
扫
工
具
隐
蔽
存
放
#* 
公
共
场
所
设
一
定
量
的
卫
生
设
施
#
保健防护
#) 
职
工
洗
澡
间
清
洁
用
具
消
毒
茶具消毒合格 
…’
#( 
女
工
卫
生
设
施
齐
全
使
用
正
常
#’ 
休
息
室
卧
具
保
持
清
洁
# 
厕所卫生
#& 
无
蝇
蛆
便
器
无
尿
垢
# 
#% 
经
常
保
持
清
洁
有
专
人
负
责
## 
通
风
良
好
无
臭
气
有
洗
手
设
施
# 
垃圾管理
#! 
痰
盂
有
盖
外
洁
内
不
滥
# 
果
皮
箱
外
洁
内
不
满
撒
记
事
!〃 
垃
圾
箱
有
盖
周
围
清
洁
# 
饮水卫生
!* 
车
站
上
水
管
水
井
保
持
清
洁
# 
有下列情况者,每项加扣符合率 
%+; 
! 
;()无有效许可证或健康证; 
# 
;()客车上水设备无卫生防护设施或水质
严重污染; 
% 
;()公用茶具无消毒设施或消毒不合格; 
& 
;()有毒有害物品严重污染环境; 
’ 
;()鼠蝇蟑超过规定要求。
!) 
盥
洗
处
清
洁
无
杂
物
!( 
饮
水
处
清
洁
供
洁
净
开
水
茶
具
消
毒
# 
工作间
!’ 
桌
台
箱
柜
行
包
摆
放
整
洁
!& 
售
票
处
有
洗
手
消
毒
设
施
!% 
售
票
窗
台
机
具
无
积
尘
等候室卫生
!# 
母
婴
室
备
有
的
玩
具
等
定
期
洗
消
!! 
候
车
室
有
醒
目
禁
烟
标
志
! 
楼
梯
电
梯
无
积
尘
杂
物
〃 
坐
椅
沙
发
无
污
垢
* 
玻
璃
明
亮
无
积
尘
窗
帘
清
洁
) 
四
壁
门
窗
立
柱
无
积
尘
积
垢
尘
网
( 
地
面
清
洁
边
角
无
垢
无
积
物
# 
’ 
通
风
良
好
照
明
正
常
温
度
适
宜
环境卫生
& 
天
桥
地
道
清
洁
无
杂
物
% 
股
道
无
垃
圾
粪
便
# 
# 
站
台
清
洁
无
废
弃
物
# 
! 
广
场
清
洁
无
杂
物
垃
圾
项
目
基数
重
点
项
目

。

注: 
!;采用对标划记法,符合率达 
*+为合格,不足者为不合格。 
#;基数未标明的项目其基数分值为“!”
站长:站车卫生监察: 



附录四铁路运输相关法律法规 
!#〃!

— 
###################################################
##
附件二铁路站车食品卫生监督记录
日单位名称售货加工(场)餐厅小吃检查地点:
月

— 


年

铁路站车食品卫生监督记录
根据铁卫保(!〃〃#)#号文件编印

厂

符
合
基
数
检
查
基
数
其它 
%
化
工
用
品
符
合
卫
生
要
求 
#
符合
率
(+)
评定
#〃 
卫
生
制
度
齐
全
动
态
记
录
完
整
! 
〃 
#* 
保
持
个
人
卫
生
卫
生
知
识
考
核
合
格
! 
〃 
餐具洗净度符
合率 
…’
餐具消毒符合
率 
…’
#) 
无
鼠
无
蟑
螂
有
防
制
措
施
〃 
#( 
食
品
车
清
洁
专
用
! 
〃 
#’ 
有
整
洁
的
洗
涤
消
毒
更
衣
设
备
〃 
外环境、仓库
#& 
污
物
桶
有
盖
定
位
放
置
及
时
清
除
〃 
#% 
有
防
尘
防
霉
设
施
〃 
## 
物
品
码
放
合
理
整
洁
〃 
记
事
#! 
食
品
杂
物
分
类
分
室
存
放
! 
〃 
营业厅
# 
售
货
柜
有
定
位
标
记
物
品
摆
放
整
洁
! 
有下列情况者每项加扣符合率的 
%+; 
! 
;()无有效食品卫生许可证或健康证; 
# 
;()食品腐败变质严重异常和污染; 
% 
;()餐具未消毒或洗净度不合格; 
& 
;()严重的“生熟”混用混放; 
’ 
;()违章倾倒垃圾、污水与不回收废塑料饭盒; 
( 
;()蝇鼠蟑密度超过国家卫生要求; 
) 
;()进货“索证”符合规定
!〃 
窗
明
地
净
四
壁
屉
柜
灯
具
无
垢
无
积
尘
! 
加工间
!* 
厨
柜
盖
抹
布
洁
净
有
标
记
不
混
用
〃 
# 
!) 
调
味
品
器
具
保
持
清
洁
# 
!( 
工
作
台
四
壁
门
窗
清
洁
光
线
充
足
〃 
!’ 
洗
涤
池
清
洁
不
混
用
〃 
!& 
炉
台
排
烟
罩
与
地
面
无
积
垢
〃 
餐具
!% 
小
餐
具
酒
茶
具
洁
净
消
毒
# 
!# 
快
餐
具
无
污
染
定
位
放
不
重
复
使
用
〃 
!! 
消
毒
合
格
洗
刷
清
洁
& 
炊具
! 
各
类
炊
具
清
洁
无
垢
〃 
〃 
刀
板
有
生
熟
标
记
不
混
用
〃 
容器
* 
容
器
清
洁
熟
食
品
容
器
不
落
地
! 
〃 
) 
生
熟
标
记
鲜
明
不
混
用
混
放
〃 
# 
冰箱厨柜
( 
设
施
性
能
良
好
内
外
清
洁
无
私
用
品
〃 
’ 
有
生
熟
标
记
物
品
定
位
整
齐
存
放
〃 
# 
食品
& 
定
型
包
装
食
品
不
超
期
标
签
合
格
! 
# 
% 
工
具
售
货
货
款
分
开
包
装
出
售
! 
# 
卤
熟
制
品
执
行
四
专
要
求
〃 
! 
生
熟
隔
离
隔
餐
熟
食
冷
藏
存
放
〃 
项
目
基数
重
点
项
目

。

注: 
!;评定栏内只填合格或不合格。 
#;“!”为售货必查项,包括无餐车的列车售货。“〃”为加工厂必查项,餐厅小吃查全部项目。 
%;符合率达 
*+为合格,不足者为不合格。 
&;基数未标明的项目其基数分值为“!”
单位负责人:站车卫生监察: 



#〃! 
铁路运输安全管理与成本控制手册

###################################################
##
附件三旅客列车卫生监督记录表
日车次始发终到中途途经检查地点:月年

旅客列车卫生监督记录
根据铁卫保(!〃〃#)#号文件编印

组

—

— 


段局

符
合
基
数
检
查
基
数
综合 
%
禁
烟
有
措
施 
符合率
(+)
评定
#〃 
急
救
药
齐
全
使
用
有
记
录
! 
#* 
锅
炉
室
无
垃
圾
〃 
#
#) 
饮
用
水
洁
净
开
! 
#( 
公
用
茶
具
清
洁
消
毒
合
格
! 
乘务室
#’ 
茶
桌
无
尘
无
杂
物
〃 
# 
#& 
门
窗
四
壁
无
尘
无
垢
#% 
地
面
清
洁
无
杂
物
! 
〃 
车厢
## 
四
壁
端
门
行
李
架
无
积
尘
无
垢
# 
#! 
地
毯
清
洁
# 
地
面
边
角
清
洁
无
杂
物
! 
〃 
!〃 
暖
管
罩
上
下
无
积
灰
杂
物
记
事
!* 
卧
具
椅
套
齐
全
整
洁
# 
有下列情�
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