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从下岗到应聘到唐食街,他一直是兢兢业业工作的,也很满意现在这份工作,唐余给了他很大的发挥空间。最重要的是收入很可观,工资本就不低了,每个月的营业额奖金却比工资还要多。
这也不仅仅是钱本身的问题,还是他的价值体现,随之而来的还有事业成功的成就感,他的整个人形象和别人对他的态度竟都是和以前不同了。他的老婆待他比以前温柔了,在孩子面前的形象似乎更高大了些,过年过节去丈母娘家几个连襟坐一起他不再是被忽视的那一个了。
李先奎紧张地看着唐余的面部表情,就怕她会生气,对他这个店长印象扣分。
看着李先奎一副大祸临头任君处置的模样,唐余不禁失笑。
这不是什么大事吧?!被知道就知道呗,又不是什么见不得人的坏事需要藏着掖着,她不喜张扬是事实却也不代表因为这事就要怪罪李先奎。而且这也不全是他的原因,主要还是太巧了,被古远风顺藤摸瓜知道了。
李先奎听了唐余的笑之后暗地里松了一口气,神情也不再紧绷。
唐余想了想,收敛起笑容,故作严肃道,“你让我失望了,我以前对你一直是很放心的,没想到你会犯这么低级的错误。”
李先奎的心重又提了起来。
“既然错误已经造成了,那你也应该接受惩罚,就罚你请店里所有人夜宵,我买单!”唐余说到最后已经是笑脸嫣然,又是一副好说话的样子了。
听到只是请吃夜宵这么简单的事,李先奎就彻底放下心来,连忙应了。过了好一会儿才反应过来唐余说的是她买单,那就不算是他请客了!
李先奎又反口拒绝,“不是这样的,既然是我请客,哪能要你出钱呢?”
唐余摆手说道,“你先不用忙着拒绝,主要是我想跟你们一起吃个饭,来这里也有一段时间了,应该表表意思的。”
从事餐饮服务行业的他们承受着更大的压力,顾客的素质参差不齐,难免有一些顾客会鸡蛋里挑骨头处处刁难。
唐余首先要求店员们服务态度过关,架子摆的比谁都还要大、随意对顾客翻白眼说话不搭理的人,第一次警告第二次就是走人了。这不仅仅是服务态度的问题了,而是人品问题,这是对人的不尊重,她的店里不需要这样的人。
顾客是来吃饭的,不是来看人眼色的!她上辈子加这辈子擅长的是看人眼色,但最讨厌的也是看人眼色。所以但凡有因为自己不顺心而给顾客吃眼色的,一发现都是严惩的,人人都有情绪,但是管理不好自己情绪的人不适合吃服务这碗饭。
但是只要理站在他们这边,她都是让他们理直气壮不需要对刁难的顾客低声下气的。本来这工作就已经艰难了,经受着顾客各种考验的员工更需要上层的人文关怀。
唐余不希望她的店员是夹肉饼,两方都受欺,她希望他们能在有限的时间空间里轻松愉快,最好是能够对唐食街有归属感。
李先奎看唐余说得真切,也不好抢着和她请客,便点头答应了。
唐余这一实一虚,他是吸取教训了,虽然这次没事,但难保人下次还会宽容他。(。)
第一一六章 做戏的人()
在家里过了三分之一个月的小长假回来,一些同学变化还是有的。
艾美丽坐在座位上一会儿捏捏手臂上的肉,一会儿捏捏腿上的肉,嘴里叫嚷着胖了胖了。
唐余看了短短时间内艾美丽圆了不少的脸,便笑着打趣道,“你家里伙食也太好了吧?!”
艾美丽两手一摊,显得有些无奈,“没办法啊,我妈看我清瘦得可怜,就每天不是鸡鸭就是排骨鱼肉伺候,当然我也来者不拒就是了。她说我变得又黑又瘦的,肯定是学校的伙食太坑了,营养跟不上。我说了是因为军训才变成这样,她还是觉得我应该好好补补呢!”
唐余想这跟她妈是一样的,总觉得她在学校吃不饱似的,只要一回家就是大鱼大肉伺候。
艾美丽说起这个似乎来了劲,“其实我们学校食堂的伙食算很不错了,因为是自愿买卖的,吃几个菜给几个菜的钱,他们为了吸引更多的学生,自然就要把菜做得好些。不像我以前的初中食堂,那才真正是坑人的主!”
她的语气愤愤,“他们做的简直就是强盗买卖的勾当,只要是内宿生都必须交伙食费,不管你吃没吃,餐费都是不能退的。这就算了,但是那里的饭菜贼难吃!饭堂老板才不怕饭菜难吃留不住学生,反正吃不吃都得给他钱,他巴不得你不吃。那些过期餐票随处可见,我粗略算过一笔账,饭堂老板光是赚这部分不吃饭的人的钱就够多了。”
艾美丽喝了一口水,润了润嗓子继续说道,“中晚餐的餐费还从刚入学时的三块五毛钱一餐涨到四块钱一餐,价钱上去了,饭菜的质量却越来越差。你不要觉得这四块钱少,在外面五块钱都能吃一顿丰盛些的快餐了,一块五毛钱的牛腩粉就有两片肉两块钱的有四片了,在食堂里其实根本没什么东西吃,说是两肉一菜,其实纯粹肉类很少,几乎都是面粉制品,菜整天就是冬瓜豆芽。最最讨厌的是饭堂阿姨重男轻女,看到男的就一大勺掌下去,女的话菜在勺子里就一抖再抖三抖,抖得差不多了才给你!”
艾美丽以为她只是讲述一个唐余不知道的事情,其实那是曾经同一所初中的她们俩的共同回忆,只是她不知道罢了。
县中学的伙食是不好,但也比唐余家里的好,那是她最长肉的时候。以至于她上了初中一个月回家,同学的哥哥看到了就问她同学她在家里的时候是不是被爸妈亏待了,因为同样和她一起去县中学的他的妹妹可是瘦了很多的。
但后来不知是学校里的伙食越做越差,还是她吃腻了,那些饭菜她咽下去没多久就会出现反胃、呕吐。她现在就很不爱吃米饭,但也不是一开始就不爱吃的,任谁看到吃进去的饭又从自己的口中吐出来心里都会有阴影的,而且不是一次两次,是长期如此。
冬瓜豆芽包菜便宜是食堂对于素菜的首选,食堂老板对它们简直是此情万年不变,此爱万年不改。她前世初中高中在食堂里吃了六年,现在看到它们就一个感受:有多远给她滚多远!
艾美丽看唐余似乎很有共鸣又挺感兴趣的样子,十分解气地接着说道,“饭堂总是给我们吃那种还没熟透带着血的泥鳅鱼,给学校领导写投诉信没人理,找饭堂管理人没空。后来连发馊发臭的瘦肉都给我们吃了,鱼很多人嫌腥味重都不吃的嘛,那瘦肉吃的人可就多了,这下惹了众怒了。再一次投诉无门,第二天中午一支庞大的队伍就在校园里游行抗议,拉着横幅,举着抗议的牌子,头上戴着抗议的头巾,目标直冲食堂!”
似乎是想到了亢奋人心的场景,艾美丽笑出声来,“哈哈,你不知道有多解气那时候,食堂的管理人和学校的领导这下才开始正视他们,说什么有事好好商量,不要做过激的行为。但人家怒啊,根本就不理他们,结果一窝蜂人冲进食堂把锅碗瓢盆餐桌餐椅都给砸了,和饭堂同出一家的小卖部也不能幸免!”
艾美丽声音总是不自觉地就放大,再加上说到激动处就手舞足蹈,描述得很是生动,竟吸引了几个人围在她们座位倾听观看。
大概革命都是要靠牺牲才能完成的,这件事之后学校开除了几个人。虽说法不责众,但学校拿几个带头人开刀以儆效尤还是很容易的。
唐余记得那时候的班主任说了这样的话:“不要冲动,不要意气用事,从来都是做戏的人没有好下场。我们要做就做看戏的人,不要做那做戏的人。”
其实很多人都不知道她也是做戏的人,也曾混在里面当个虾兵蟹将,只是在进食堂打砸的时候就收手了。
有人问艾美丽,“后来呢,后来怎么样了?”
好像后来真的是以一个美好的结局收场似的,艾美丽满意地说道,“后来当然是饭堂要重新整顿,学校给我们放假了,然后再次回来的时候饭堂就比以前好些了,不会给我们没熟发馊发臭的东西吃了。”
看,连艾美丽都无可避免地忽视了那些促使食堂整顿从而使学生受益的做戏的人。出头的时候他们是英雄,秋后算账的时候他们是路人甲乙丙,很少有人会再记起他们。
虽然他们的行为真的是过激了,但不能否认正是这些过激的人敢说他们不敢说敢做他们不敢做,也让他们从中受益了。
当初某局的人给他们出了一套资料,又是强制性购买,所有的老师还威胁说上课就按这套资料讲不买的人就掂量着上课怎么办。这一眼都没见过的资料同学们也被迫着交钱了,发下来才知道货不对板,比市面上薄了一半多的资料价格是它们的两倍多!当场就引发了又一场革命,资料、课本、凳子能扔的东西就从楼上往下面扔。
学校的应对策略是可以退货退钱但是老师上课依然会使用某局出的资料,闹事的带头人记了大过。
初中是唐余压抑却也最放纵的时候,那三年留给唐余美好记忆的竟是她做过的那些荒唐事,那个号称是全县最好初中学校无论如何也让她爱不起来。她见证了它从繁盛到衰败,等她那一届的学生离开了之后就真的是远远不如私立中学了。(。)
第一一七章 炒米饼()
古远风想象不出来在艾美丽口中的食堂里吃饭是什么样的感受,在他看来这样的食堂就应该趁早关闭。
他又想到艾美丽在县中学尚且如此,那唐余在更偏的镇中学又该是怎样一副场景。
古远风一副好奇的样子问道,“诶,那条鱼,你们学校是不是也是这么个情况的?”他刚开始是和唐余敌对状态懒得叫她名字,后来是觉得“唐余”连名带姓地叫太生疏了,叫一个字又会显得特别亲密太暴露自己,所以竟是一直把“那条鱼”的称号叫了下来,只偶尔叫一下“唐余”。
唐余看古远风似乎有点幸灾乐祸的意味,便笑着回应道,“哈,不好意思,让你失望了。我没有在食堂吃过所以不知道,你要想体验一下我倒可以带你去试试。”
古远风没有失望,反而心更安了些。
他貌似不屑地切了一声,“谁稀罕吃你们学校的食堂!”
唐余笑笑不再理会他。
等到课间补餐的时候,唐余拿出了一盒绿豆酥。她不想带这些东西过来,奈何唐妈还有法子让唐志才带过来给她。
艾美丽见了绿豆酥激动地喔喔叫,“你真是我肚子里的蛔虫,炒米饼简直是我的最爱啊,我想吃这个很久了。”说着她就撇撇嘴表示不满,“可惜我们那里只有过年才有的吃。”
这个绿豆酥是真的很酥很脆,和平常所见的绿豆饼不同。传统的口味有花生、芝麻、椰蓉、杏仁夹心,外面那层酥皮则有鸡蛋绿豆酥皮、黑米绿豆酥皮、芝麻绿豆酥皮
黄阳镇曾经是县城,只是后来战乱的时候县城就挪了地方了,村里很多老一辈的人去镇上的时候不说去镇上而是说去县城,习惯使然。
政治中心搬离了,但是很多百年老店却留了下来,其中以老饼铺居多,出产炒米饼、绿豆酥、鸡蛋酥、杏仁酥、煎堆、月饼
滨城县很多