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周鼎记-第102章

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    “小人黄三参见安中郎将!”

    “阿郎”是家中奴仆对主人的通称,这黄三是晴云从外面聘请的酿酒的师傅,所以并不称他为阿郎。

    刚一进酿酒坊,一个衣着整齐满脸精明的瘦小青年就躬身施礼道。

    安和前世就喜欢喝酒,就让晴云在外面找了个酿酒的师傅,黄三因为酿的一手好酒,所以才进了安府主管酿酒坊。

    “起来吧,现在酿酒作坊里有没有发酵好的酒糟?”

    安和边打量着酿酒作坊边问道。酿酒作坊占地不小,光工匠就有五个,酿酒所用的工具和粮食等物摆放的很整齐,看来这个黄三管理的还不错。

    “启禀安中郎将,作坊里每月都要酿一次酒,今天刚好有发酵好的酒糟。”

    黄三很是恭敬的回答道。

    “好,干的不错,我新打造了一种酿酒用的器具,你准备好酒糟一会要用!”

    “是,我这就去!”

    黄三虽然心中疑惑,不过依然躬身领命,下去让匠人准备酒糟。

    酒糟刚准备好,王会就带着人将安和设计的器具运了过来。这东西结构很简单,下面是一口巨大的锅,锅上是一个圆柱形的大木桶,上面还有一个奇怪的盖子。

    这东西其实就是一个蒸馏器,只要懂点物理知识的人都能设计出来。

    安和在永城县喝酒时,就发现酒味很淡,当时他就想起来,蒸馏酒在唐朝还没有出现,现在喝的都是酿造酒,这种酒因为没有经过蒸馏,所以度数最多也只有18、9度。

    唐朝人爱酒,不过喝的通常都是新酿的酒,这并不是说新酿的酒好喝,其实谁都知道酒越陈越香,但没有经过蒸馏的酒因为度数太低,保存的条件十分苛刻,一不小心就会**变质,所以一般平日里喝的都是新酿的酒,能保存数年甚至数十年的好酒,一般都用来庆祝重大节日或招待重要的客人,连皇上平日里也很少喝到。(。)

第一六0章 寻求合作() 
既然蒸馏酒还没有发明,那么对于安和来说,就是一个极赚钱的机会,毕竟与酿造酒相比,蒸馏酒的出现,简直就是酿酒界一次划时代的变革,绝对会风靡整个大唐社会,而里面的利润之大,简直是不敢想像,如果能一直保守蒸馏酒的秘密,那么安和绝对会成为大唐最大的富豪之一。

    不过安和现在却准备拿出来,和尉迟循毓等人一起开办一个大型的酿酒坊,这主要是出于两个方面的考虑。最直接的原因是安和的经济实力太弱,如果没有大笔的投资,那他只能小打小闹,不知道什么时候才能有资本扩大规模。

    而深层次的原因就很复杂了,自从他来到大唐之后,就有一种强烈的不安全感,自己穿越到这里,没有一个亲人,要是在永城做个一般的平头百姓平平安安地过一辈子也就算了,可造化弄人,偏偏老天让自己做了官,而且还是一个看似前途不错的官,他看官场与电视剧看多了,知道官场复杂,人心难测,朝堂之上看似一团和气,实则暗潮涌动,斗争十分残酷,一不小心就可能落入别人的圈套。

    安和虽然对做官没多大的兴趣,但既然身不由已,成了武官,现在想逃都逃不掉。安和想要保住自身,最有效的办法还是要拥有强大的实力,所以安和就想借助自己后世知识能产生的利益,以自己为中心,组成一个背景雄厚的团体,这样别人想动他时,就是触动这个团体的利益,只要自己这个团体中的人实力够雄厚,就没有人能动的了自己,而李道宗、尉迟一家等就是安和第一批要拉拢的人,之所以将尉迟循毓与尉迟循寂也拉进来,则是存了想帮自己这两个哥哥的心思。

    “嗯,做工很精细。应该没有什么问题!”

    安和亲自检查了一下蒸馏器,发现做工十分精细,铁锅和木桶之间严丝合缝,桶的中上部开了个小孔。一根铜管斜向上插入,上面的那一头呈勺子状,木桶的盖子其实就是一个矮桶,两边分别有出水孔和进水孔,底部是个铁制锥形。锥子尖正对着下面的勺子头。用的时候矮桶不停的加入冷水,然后将酒糟放入大锅中蒸,酒精沸点比较低,遇热化为气体上升,遇到冰冷的锥形底部化为液体,然后顺着纹路经过锥子尖滴到下面的勺子里,再经过铜管流到桶外。

    蒸馏酒的度数很高,一般都能达到五六十度,要经过勾兑后才能饮用。密封储存的时间越久,味道就越是浓厚。就算是开封后,也能保存一年之内不变质。蒸馏酒相比非蒸馏酒的优势很大,只要一经推出,绝对会取代现在的非蒸馏酒。

    安和正沉醉在蒸馏酒给自己带来的巨大财富时,晴云来报说尉迟循毓他们已经来了,安和急忙让人带他们来这里,打算当面蒸一次酒给他们看,然后再让他们品尝一下这种烈酒,用事实来说明一切。

    不一会儿,尉迟循毓等人边走边谈的来到这里。安和急忙迎上去,毕竟来的不是长辈就是兄弟,他可不敢拿什么架子。

    “小侄安和,参见叔父、皇兄!”安和上前施了一礼。来的人除了尉迟宝林、李道宗、安和和尉迟循寂外,竟然还有程知节以及程知节的两个儿子程处嗣、程处亮以及久未露面的尉迟大炮。

    “小安子,不必多礼,你在马球场上大显神威,力斗土蕃人,你的大名可是满长安啊!”李道宗眯着眼睛。微笑着扶起安和,竟然还开起了他的玩笑。

    “呵呵,您老过奖了,小子不过是略尽薄力罢了!”

    安和笑着谦虚道,同时打量着这位皇族军功卓著的江夏王。

    李道宗看起来有四十多岁,长的又瘦又高,相貌古拙,留着三缕长须,看起来极有风度,一点也看不出来他曾经是个叱诧风云的武将,反倒是像个手捧经书的文士,只是看人时,两眼迷成一条缝,眼睛有点近视,是尉迟大炮一拳头造成的。

    算起来这位江夏王在大唐混的还真不错,特别是深得李世民的信任,就算是因为贪污受贿而罢官,很快就又被起用,要不是后来得罪了长孙无忌和褚遂良,死在发配路上,估计会活的更久一些。

    尉迟大炮笑道:

    “哈哈哈~,你小子就不要谦虚了,你在球场上的威名,老夫在家都听说了,比宫中那些狗屁侍卫强了不知多少倍呢!”

    尉迟大炮依然是一身的道袍,却不仙风道骨。

    多年来不放炮的老家伙,又开始放炮了,引的众人是一片大笑。

    “就是,现在谁不知道你小子的大名,这几天我府上有不少相熟的求见,为的就是让我代为引见,来拜访一下你这位名动长安的大名人啊!”尉迟宝林也开口说道。

    “前几日,看你小子练兵,可真有一套啊,特别是你研制的哪两种武器可真让老夫开了眼界了。”一旁的程知节感叹道。

    他们都态度一致地赞美安和,毕竟安和出名和他们没有什么利益冲突,二来自己还有求于人。同时态度一致地称安和为小子,被大唐几位名人这么称号,安和听起来倒听顺耳。

    “呵呵,各位前辈谬赞了!”

    安和笑道,开场的气氛不错,十分的和谐。

    “今天请几位前辈前来,主要是我府上新酿了一种新酒,想请各位品评一下!”

    “酒?”

    李道宗等人都是眉头一皱,他们今天来的目地,可都是为了安和说的那个发财的生意,不是来喝什么新酒的。

    “四弟,你……”

    尉迟循毓也是一急,他对生意什么的倒不在意,怕的是安和因此得罪了这几位,自己的爷爷与老爹也就罢了,但程知节和李道宗却不一样,程知节,李道宗虽然没有李世民在世时吃香,但所拥有的威望和潜在的实力却更不可小视,这两人都不是安和能轻易得罪的。

    “呵呵,大哥你不用着急,有什么话喝完酒再说!”

    安和打断了尉迟循毓的话,然后向黄三挥手说道:

    “升火!”

    随着他一声令下,黄三立刻点起锅下的柴火。蒸馏前的工作都已经准备好了,就差升火蒸馏了。

    程知节等人却看的莫名其妙,不知道安和在搞什么名堂。

    火升起来不一会的功夫,锅中的酒糟渐渐升温,其中的酒精受热变成气体上升,又遇到冰冷的盖子凝结成液体,顺着锥子尖滴入铜勺。

    很快,一股细细的酒液就从桶壁上的铜管流出,被下面早就准备好的洒坛接住。

    “嗯~,好香的酒!”

    随着酒液的流出,一股浓郁的酒香在作坊里弥漫开来,极为好酒的程处嗣抽了抽鼻子,情不自禁的拿起个勺子接了点酒就往嘴里倒。

    “我靠,快住嘴!你想死啊?”

    吓的安和一巴掌把勺子打掉,现在出来的是酒头,虽然味道很香,但绝对不能直接喝,因为里面的甲醛含量极高,喝多了会死人的。(。)

第一六一章 划分股份() 
“不就是一点酒吗,至于把你吓成这样?”

    程处嗣十分不满的说道。

    “对不住了,程叔,这开始出来的叫酒头,是有毒的,喝一点就胸闷难受,过量绝对会死人的,只有储存一段时间,让里面的毒散发出来,然后才能和酒勾兑在一起。”

    安和忙解释道。程处嗣和尉迟宝林年纪差不多,安和当然在他面前不敢造次。

    “竟然还有这种奇事?”

    李道宗一脸惊奇的问道。

    “不过这酒头的味道真香,我都忍不住想喝了。”

    李道宗也是一脸的馋相,他和程处嗣一样,一对不要命的酒鬼。

    接了大约有一斤左右的酒头,立刻换坛子,这时出来的就是酒心了,可以直接饮用。一直到最后出来的酒液味道变淡时,然后再换坛子,这时出来的就是酒尾了,等到下次蒸馏时,可以将酒尾加入再次蒸馏。

    “来!大家尝尝这酒如何?”

    安和捧着放酒心的坛子,深吸了口酒香这才说道。在场的人没有一个是不好酒的,特别是李道宗,第一个冲上来,倒了一碗就迫不急待的往嘴里送。结果酒一入口,立刻被高浓度的酒精冲的想吐,但却又舍不得如此美味的酒,一时间脸色涨的通红,过了好半晌才缓过劲来,‘咕咚’一声将口中的酒咽入肚子。

    “哇,好烈的酒!”

    李道宗长出了一口气,高声赞道。

    “好酒!再来一碗!”程处嗣这小子就是个酒疯子,几口将碗中的酒喝光,觉得没有过瘾又倒了一碗,

    旁边的程知节刚开始还摆着一副长者的尊严,可再不行动估计什么都喝不到了,也冲上去乱抢。

    只有尉迟大炮还坐在哪里,一副道家名士的派头。

    尉迟大炮自从信了道教之后,就很少喝酒了,可他实在忍受不了这酒的香味。只咽口水,最后干脆倒了半碗,三两口就喝了下去。

    其它的人有了李道宗的教训,他们没敢大口的喝下去。而是小口的品尝,等适应了这酒的烈度之后,这才放开了胆子大喝,不一会的功夫,坛子中的酒让他们喝掉大半。“

    咯~。这酒真好,就……就是太烈了!呵呵~”

    程处嗣大着舌头醉眼矇眬,说完一头栽倒在地上,刚才就数他喝的最多,这酒又这么烈,酒量向来不怎么样的他再也坚持不住醉倒在地。

    “哈哈哈~,这混小�
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