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王掌柜想到反正是无本生意,答应也无防,而且最近李府在进行改革,要提拔一个大掌柜,谁的表现最好,就有希望。王掌柜答应「好,七三分就七三分。」
最後与王掌柜敲定了交贷的日期,荷花就与吴山一起去准备了。
这次回去前,买了很多的材料,还买了一个磨石,专门用来磨辣椒粉的。以後的产量大了,需要的份量多。这次光买东西就花了四两多。
回到家里又被张氏唠叨了一顿,不过知道与人合作有望,也没有更过份,只是一个人躲到房里去数她的银子了。最近银子出出进,有好些她都不知道用在了什麽地方,有时银子的数目总是对不上。她不会算数,只能靠数了,因此她总觉得数目不对。经常拿出来数一遍。
吴山进来时看到老伴在桌前,桌上散满了铜钱,碎银,而老伴正一个个将板铜串成一贯。
「哎」吴山叹叹气,现在就这样了,以後的出支更加繁杂,不知道老伴该怎麽弄得清。
荷花将买回来的磨石放到了一间空房里摆好,又将买回来的黄豆泡好。这一次做了一大批的豆腐乳,因为与王掌柜约好了七天後就交货,所以必须抓紧时间。
一会爹娘全都来帮忙,做好豆腐後就开始发酵。
到了约定的时间,就将豆腐乳放在王掌柜那里卖。
自从家里的豆腐乳卖完後,到现在已有上十天没有卖过了,荷花他们将豆腐乳送到王掌柜的店铺,当时就有人跟着来买了。
看着形式这麽好,荷花就放下心来,与吴山一起告别了王掌柜。
过了几天吴山独自一人送了豆腐乳过去。
王掌柜见到吴山来了,赶紧迎出来「哎,吴兄,你终於来了。快快请进」
吴山简直受宠若惊,连称不敢。
「不知吴兄这次带了多少瓶来?」王掌柜的问道。
「三百瓶」
「只三百瓶啊。不能多些吗?」王掌柜也没想到,一瓶三十多文的豆腐乳还有这麽多人买。上次带过来的三百瓶仅仅二天就卖完了,之後有人来买却没有贷,他也不知道吴山家住哪里,急得不行。
「三百瓶还不够吗?」吴山吃惊。
「实不相瞒,你们拿过来的豆腐乳两天就卖完了,这两天客人都催了。」王掌柜笑着说道。
「那我回去商量下再来」吴山想了一下说道,看来卖得还不错。
「那就好,那就好」王掌柜又从袖子里拿出一个钱袋,递给吴山「这是我们店卖出去的豆腐乳赚得钱」
吴山拿过钱袋「谢谢,等我们商定好了,一定很快就送过来。」
王掌柜将吴山送走,吴山回到家里跟荷花说了买卖的情况,又将钱给了张氏。
既然王掌柜的要更多的货,当然是最好的,卖的多自然就赚得多。
荷花与吴山商定好,两天後再去送货,到时她也一起去,再来进一步的商量扩展事宜。总有一天将她们家的豆腐乳卖到洛县的每一个地方,好的话还能卖到外地去。
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正文 第四十二章南瓜饼
有了石磨,辣椒粉的制作就快多了,荷花每天将长红了的朝天椒摘下来,磨成粉装成瓶子里。完全可以满足制作豆腐乳的要求。
现在一个房间里已经堆满了豆腐乳了。不过有些还没有发酵好,她今天将带上四百瓶再与爹一起去店铺里。
王掌柜见来人连忙迎上去,看到他们拿来的货物笑得更欢了。带着两人到了店里。
要知道他帮人卖东西是稳赚不赔,而且拿到的分成还不少,主家见到他的店里利益多,表扬了好几次,说不定今年就会选他当大掌柜的了。因此更加想要拉拢他们。越发的客气起来。
客气一番後,荷花提出能否与李府的当家谈谈,她希望与李府进行长期的合作。
王掌柜听罢,似有为难,要知道他可是仗着这点生意压其他的掌柜一头,如果其他人和他一样有了这个合夥人,他不就没有优势了吗?於是很委婉地说「这件事目前急不得,必须让当家的看到了成效才好与之商量,不如这样,等明年怎麽样?」
他现在可一点也不敢小看了这个姑娘,虽然有大人陪着,可拿主意的却是她。
荷花见王掌柜的如此推拒,也不在意,她只是无提个醒而已,要她现在做出那麽大批量的豆腐乳来,她还不一定做得出来。
「好吧,既然如此,以後可就拜托王掌柜的了。」
「那是自然。」王掌柜想到时他当了大掌柜的,所有的店铺都归他管,想要在所有的店铺里面摆上他们的东西还不是易如反撑。而且他也不想失去这麽好的机会啊。满口答应下来。
以後每天只用送货到王掌柜的铺子里就行。有爹和娘去送,所以最近荷花又开始闲下来。就琢磨着做些新东西去卖。
第一个被她想到的就是南瓜饼了,上次腰折过一次,这次肯定能成功,南瓜已经长熟,而且很多,院墙内外爬满了南瓜的滕。上面结满了南瓜。荷花摘了一个下来。决定先做出来尝尝看。
她先将南瓜蒸熟,然後将其捣碎,加入盐,糖,鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅匀後制成饼状。将南瓜蘸上面粉,然後放入锅中煎至金黄色。
做法很简单,荷花将做好的南瓜饼装盘子里,首先尝了一个,味道真的不错。
剩下的时间,她将午饭做好,等到其他人回来,看到桌上的南瓜饼,都很高兴,早就听荷花说要做南瓜饼了,害得他们也很期待,特别是吴家帆,早就迫不及待的拿手去抓了,都忘了荷花说过饭前是要洗手的规矩。只一个劲的直呼「好吃」
荷花看吴家帆吃得高兴也不说他,咳,再说,她每次教育吴家帆的时候可不会当着张氏的面。招呼吴山与张氏吃南瓜饼「爹娘,你们快点尝尝。」
吴山与张氏也赶紧尝了起来。
张氏夸道「嗯,真的好吃,俺还没吃过这麽好吃的饼呢」
「你吃过什麽好饼啊,最多不过是烙饼」吴山笑呵呵道。他也觉得不错。
张氏没好气地白了他一眼。
荷花看着两人觉得好笑,真羡慕两人,可以白头皆老。虽然平时有争吵,不过夫妻床头吵架床尾和。隔夜照样互相照顾有加。
看着吴家帆扑哧扑哧地吃着南瓜饼,心里叹口气,她不会真与这麽个小鬼呆一起吧。
吴家帆见荷花看着他,拿起一块南瓜饼递给她「那,给你」
好在他很有潜力,虽然刚来的时候他是挺渣的,不过现在还不是很听她的话。荷花接过南瓜饼往嘴里塞。
等吃饱喝足後,荷花还没开始说出她的计划,张氏就问「这个南瓜饼俺们是不是也做的卖啊」
「是的,我们明天就可以做了去卖」
「那腌们今天就要做好吗?」张氏问道。
「今天不行,我们必须明天早点起来做,只有新鲜的最好吃,而且我们需要一些包饼的纸,就像上次买芙蓉糕一样,」荷花说道
「这件事交给俺了,俺等会就去将东西买回来。」吴山道。
「那好,俺明天跟你一块早起。」张氏对着荷花说道。
第二天做好了南瓜饼,两人又到镇上做买卖了,以前是豆腐乳,现在是南瓜饼。
当她们来到之前的摊位时,别人以为她们是来卖南瓜饼的。都过来问,荷花与张氏将做好的南瓜饼抬出来。顿时香味扑鼻,引得人口水直流,特别是一些姑娘小姐,看到这南瓜饼既漂亮又美味,都忍不住停下脚步。
这时荷花的声音传来了「这是新鲜出芦的糕点,叫做南瓜饼,又好吃又营养,就连品味斋都没得卖。」
一位女子向前「是吗,你这个怎麽卖的。」
张氏回道「俺们一包卖十文钱。」这个是之前就商量好的,有了之前的例子,这次报高价,她心里底气倒是很足了。不觉得卖贵了会怎样。
果然这名女子不满道:「这也太贵了,能不能便宜点」
「这位漂亮姐姐」荷花甜甜地喊道「我们家的南瓜饼可好吃了,不信你先尝尝,等你尝了就知道值不值这个价了。」荷花拿出一块南瓜饼切成一小块一小块的。
女子见荷花长得可爱漂亮,又听她甜甜的声音,心里萌得不得了。拿起一块放到嘴里,果然芬香扑鼻,口齿流香,不比她在品味斋买的金华酥饼差,而金华酥饼是品味斋的招牌,贵得要命,十文钱也买不到,而这里却可以买到不比它差的南瓜饼,确实很划算了,於是要了两包。
荷花将两包南瓜饼送到她手里「姐姐,我们家的南瓜饼可不比品味斋的招牌差,姐姐要经常光顾哦。」
「好好」女子拿着南瓜饼,笑呵呵地离开了。
荷花刚才是故意拿南瓜饼与品味斋相提并论,旁边的人也都听到了,也有人过来品尝,倒想看看什麽饼能与品味斋相比,要知道品味斋的糕点在这里可是出了名的。
这样正合荷花的意,真金不怕火炼,她不怕人尝,等别人尝过後,都赞叹不已。
买的人开始多起来,到後面的人虽然不知道前面发生的事,可看那麽多人来买,也都掺和进来,荷花与张氏开始忙碌起来。
等到卖完所有的南瓜饼,太阳已经挂到正中央了。
正文 第四十三章无题
吴山回到房间见到张氏又在数钱,每天不知要数几次,每次都不一致,出出进进的钱多少,一般人都弄不清楚,何况是她,别人家账目多了还要请一个账房先生呢。哎,他叹气着摇摇头。「俺说,乾脆你就让荷花来管钱算了。」
张氏正数到关键位子呢,一听急了连数哪都忘了,「哪能让她管,俺管就行了。」
吴山坐到她对面「看看你,这些进进出出的账,你每天靠数还不一定数的对,荷花很聪明,就交给她吧」
「她想得美,俺们家的钱当然要拿在俺手里才行。俺可告诉你她别作梦了。」张氏气呼呼地道。
吴山见她发火,声音也大起来,这个房子的隔音效果又不好,被听到了就不好了,赶紧安扶她「好了,你先别发火,俺也只是跟你商量,你瞎嚷嚷啥呀」
其实荷花心里是有一个帐的,他们每天卖出去的数量基本是一样的,只要扣除了原料费用与每天的开支,张氏手上还有多少钱,她是很清楚的,百来两是有的,钱不在她手上没关系,只要她能让钱生钱就行,就怕张氏到时又舍不得。
她想好了,到时再开发新产品,总不用一直这样摆摊卖,最好能在镇上买个铺子。算算张氏手上的钱,目前买个铺子是够了,可是买了铺子後,手上的活钱就少了。所以还是在等一等。
而且地里的晚稻就要收割了,现在家里没有人手再去做其他的,等秋收过後,她再与家里人讨论这件事情。
忙於收割的这几天,停了南瓜饼的出售,等到有时间去镇上卖的时候已经过了十多天了。
当他们再次出来摆摊,南瓜饼卖得空前好,排队来买的人多得数不清,有句话叫欲擒故纵,不知道用在这个地方妥不妥当,原来还有人嫌贵的,现在也不嫌弃了。
不到一个时辰,她们带过来的南瓜饼就全部卖完了。正在收拾东西准备回家,突然听到一声轻叫「娘,真的是你?」
荷花抬头一看,原来是吴翠翠。
「哎,翠翠你怎麽在这里?」张氏可高兴了,没想到在这里见到女儿,自从女儿出嫁到现在还是第一次见到。
「我来买些东西,刚才听到有人说南瓜饼,想着以前在家听到荷花提到过,就来看看是不是你们,没想到还真是」吴翠翠见到亲人也是很高兴。
「三姐」荷花向吴翠翠打招呼,以前与