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根据人类需要的热量，如果每天吃素的话，估计剩下的力气也就能念念经了。宋海平每天日李万姬当然是肉食者，等第一盘咸水鸭上来，作为北方人尝了一口对上菜的店小二抱怨说道：“这咸水鸭不够咸啊。”
店小二：“这位老板，这菜只是叫咸水鸭，谁也没说咸水鸭就一定是要咸的是不是。不然夫妻肺片我们还不得去街上杀两口子人。”
宋海平：“蒜泥狠。”
南方人相对吃得清淡，好在宋海平也就是尝尝当地风味，出门带厨子那是一定的。像当年抗战时期南京的大员纷纷只身出逃跑到武汉后，第一件事情就是将各地酒楼的厨子抢了个干净这种事情宋海平可是非常鄙视的——跑路都不带厨子，碰上暗黑料理了怎么破。
如今的扬州繁华不在，不过由于扬州瘦马已经有数百年的底蕴，如今还有有钱人慕名来到来这里购买扬州瘦马做小妾的，培养扬州瘦马的传承却没有断绝。
如今这扬州瘦马分三六九等，最下一等没人买的最后只好卖到勾栏中接客，最上一等的也仅仅是眉清目秀会打扮特别会伺候男人而已。
这都不是电影业需要的，电影业需要的是放得开，叫得好，能上镜的人才。经人引荐，宋海平见了个养瘦马的婆子，这位手下有二十几个年龄不等的瘦马。都是花钱从小买来精心教育，第一等瘦马琴棋书画诗词歌赋不说精通，那至少也要懂行才行。
九十八章 一个演员的自我修养（）
“停。”在临时搭建的摄影棚，宋海平喊停了。实在是前面两位的表演太僵硬，过于注意摄像机镜头。
喊了停宋海平开始骂人：“你说你惯会逢场作戏的，我才给你赎身的，你过来看看你刚才的样子，这也叫逢场作戏？”
被骂的是宋海平从扬州的勾栏之中赎出的当红名妓，被宋海平和于德谦忽悠了一番做明星表演这样好那样好之后，同意了剧组给自己赎身做演员的。
如今这位叫做小桃红的演员也是委屈的很，哪有几十个人直勾勾的看着还驾着各种看不懂的机器设备，以及用灯光强打着让两个人谈情说爱的，为什么书上一说两个谈情说爱都是花前月下呢，其实花前月下说白了就是晚上小树林见。
应该是一种非常私密的状态，才好做戏的嘛。可如今这强光照、人看、机器对着，很别扭的好不好。
不过，小桃红既然是从三从四德时代过来的女人，对男人对领导从不会有什么抱怨还嘴的想法，而总是先从自己身上找原因：“导演，是我错了。再给我一个机会。”
宋海平：“你先酝酿一下，休息一刻钟。”
剧组当然并没有拍什么肉X团的，而是更经典的唐伯虎点秋香。历史上唐寅这个人，嗯，还是蛮有意思的。洋人一般很少能看出国画的优劣，但是画到了唐伯虎齐白石这等国画大师地步的，只要没瞎的洋人也只能拜服。
宋海平请当红名妓小桃红来演秋香，一是这位小桃红是瓜子脸，比较上镜。二是，唐伯虎点秋香这部戏里面在柴房有段床。戏，宋海平决定用业内人说的打真军的方式去直接表演——这一点早就一对玉臂千人枕的小桃红可谓是经验丰富。如果分级的话，这部戏拍出来十八岁以下是免看的。
至于宋海平和于德谦早前在大同和扬州买的小姑娘都可以作为华府的丫鬟——要知道当时华府是退休宰相的府邸，有个万顷良田百八十个丫鬟实在是稀疏平常事。
有人觉得宋海平这样去拍戏是不务正业，其实对宋海平来说，这才叫做精神文明和物质文明要两手抓，而且两手都要硬。这句话宋海平已经记不清是哪位先贤先提出的，不过，很有道理。
人这种高等生物，不是吃饱了造人就行的——这是物质上的和基因传承的基本需求。可是，人总要追求点什么，就像一代电影业大亨星爷说道的那样：人没有理想，和咸鱼有什么区别。
普通人可以追星追新番里番，而这些总要有人去做。当一个行业形成后，又进一步增加了社会财富——不仅是物质财富，也有精神财富。如今的电影行业实在是百废待兴，需要行业里出现一个龙头，教导或者说规范行业。否则，大家都拿着绣本拍些烂剧，新兴的电影业是要被玩坏的。既然卖了设备，也就有了这个责任。
为什么当年前苏联不到七十年就崩塌了，答案就是忽悠的不够。看同时期的美国好莱坞在电影上以及音乐上猫王和灵魂歌王（黑瞎子）以及漫画在美国的精神文明建设上做出了巨大的贡献，并且攻破了苏联式单调的开会、工作、开会的生活方式。
如今国人的精神生活还要等庙会赶集等时间才有机会去看戏、听戏、听评书、大鼓书等——一般家庭可请不起戏班唱堂会。
休息结束后，灯光照明摄像等人员相继就位，宋海平看都准备好了：“唐伯虎柴房点秋香，开始。”
这一次小桃红的表演倒没什么问题，皱眉、流泪、挺腿、手抓紧稻草等都给了特写。可问题出在唐伯虎的表演者身上，这位是前评戏演员。这个时代唱戏的都是男人，简单来说是个小白脸。
宋海平再次喊停之后，又开始骂男演员：“这段戏明明说好要坚持十五分钟时间的，你这才三分钟不到就哆嗦了。你三分钟哆嗦个什么劲，你行不行啊，不行换人。”
男主角：“导演我可以的，让我再试一次。”
结果证明男主角说谎了，再拍的时候，小桃红等了好一会，面无表情的说道：“导演，他不行了。”
男主角闻言打击之下一口鲜血吐出来：“我可以的，导演，再给我一点时间。我可以的。导演。”
这种事情，宋海平早有预案：“换人，上替身。”
找来的替身身材和主角差不多，后背也算白净，反正只拍后背的话，应该没问题。在替身准备上戏前，宋海平也特意问道：“以前是做什么的？”
替身：“跑街的伙计。”
宋海平：“以前有过经验嘛？”
替身：“从来没有过，不过，有人说了，只要坚持十五分钟，就有十两银子可拿。”
宋海平：“有信心拿十两银子吗？”
替身：“有。”
宋海平拍了拍替身的肩膀：“拿了银子，回去好好补补。看你瘦的。”
再次开拍，这回小桃红明显对换人有意见，施展十八般武艺，不到两分钟就让跑街的伙计打了哆嗦。不过，好在这位伙计拥有惊人的毅力和体能。哪怕打了哆嗦，也没停下耕耘的步伐，最后反将小桃红杀的丢盔卸甲。
一看时间，足有十八分钟，宋海平叫到：“好，停。过了。”
那替身穿衣了衣服来领钱，宋海平加了几块银元：“给你补身子的。”
替身：“谢老板。以后有这种戏，继续用我啊。”
宋海平：“对了，还不知道你叫什么名字？”
替身：“周大木。”
宋海平：“好，有前途，辞了跑街的差事，和我们剧组混日子吧。”
周大木：“混剧组有啥好处？”
宋海平：“在剧组每天干活就有便当领，上戏就有银子。根据难度和台词，从一天五角到数元不等。”
周大木：“那好，我就混剧组了，导演。”
唐伯虎的正式演员泪流满面。
宋海平问那周大木：“认识字嘛？”
周大木：“每天跑街抄水牌，认得字。”
宋海平送了周大木一本书：“有时间看懂了这本书，我包你有前途啊。”
周大木看书封面《一个演员的自我修养》。
九十九章（）
到了饭点，自有包了剧组伙食的饭店送来饭菜。宋海平作为剧组的老大，虽然不吃这里的饭菜，还是要检查一下饭菜质量的。
鸡鸭鱼肉四个荤菜，两个素菜，一份汤。主食南方是米饭。严查了饭菜质量后，宋海平用银元给送菜的伙计结了账。
结果大概是出于报复心里，送菜的伙计们挨个咬银币，查验银币的真伪。
宋海平说道：“银币难道也有假的？”
伙计：“回您老话，真有假的，澳门那葡萄牙商人就有拿伪劣银币坑害人的。这江南一地，总量约有数万枚之多，倒也不难查验出来，咬一下就知道了。”
宋海平不由得想起一件事情，当年西班牙人开采出白金之后，不识的白金，称作劣银——当地南美人称作小银。西班牙人将这白金铸成银币送回欧洲使用，结果被欧洲声讨。后来葡萄牙人在欧洲低价收购了这笔白金银币，当做银子送到中国来了。
此时的中欧贸易总量不及后世的一个零头，但仍需要大笔的现金现银——后世各国开动印刷机就能印刷出的欧元、美元、英镑等纸币我大清和大明都是一概不认的。
作为贵金属，白金用处不大，不过，工业上白金用处不小，而且自然界储量不大。现在已知的，也就南美和非洲和俄国各有一处大型白金矿，其他国家或者有矿藏但商业开采价值很低。
宋海平手下送来饺子，这饺子宋海平也吃不腻，好吃不过饺子嘛，宋海平另下达了一道命令：“让银行平价收购市面上的葡萄牙劣银。”
拍摄完唐伯虎点秋香，进入后期制作后，剧组也没闲着，开始拍下一部戏。东淫西贱南荡北色——江南四大淫侠。
这故事讲的是，马寡妇家的狗被结义四兄弟杀掉吃了。那泼辣的马寡妇让结义四兄弟替被吃的狗干活还债——在晚上满足马寡妇。一开始，才出道的四兄弟总是被虎狼之年的马寡妇杀的片甲不留，经过努力、友情四兄弟对马寡妇终于获得了胜利。使得那马寡妇不得不让女儿助阵，同战四大淫侠。
因为全篇不离友情努力胜利这三大主题，其实还是满满的少年漫画的风格……
反正这年代还没有分级电影，就是要在少年漫画上面画乳。头也不需要乳。头票啊，想到这里宋海平不由得哈哈大笑。
导演又傻笑了，下面一干人反而装作没看到一样，该干嘛干嘛。这就是国人传承的文化优点，为上者隐，为尊者隐。
这又不是一个人这么做，明史庄家灭门案金庸的老祖宗查家也是出首告发人之一，还分得了庄家的部分财产——到了鹿鼎记里面，金庸又忙着给祖宗洗地一推二五六。
如今的美国看中德联手杀牛过年，真是看在眼里，急在心里。美国人不是不想落井下石，只是，真的是有心无力。
南北战争结束后，美国的综合国力其实是上升了一大截。南北战争之前，美国常备陆军两万多，海军不到一万。
南北战争之后，李将军在戴维斯总统的授意下，重新编组美国陆军，美国常备武力为陆军步兵一师，骑兵一师。
虽然只有两个师，这两个师却都是四四制的。也就是每师四旅、每旅四团、每团四营……
步兵师每班十五人，这样算下来仅战斗步兵就有六万一千四百四十人。加上炮兵、工兵、辎重等特种兵，美军陆军步兵第一师就有十万人规模。骑兵第一师的人员略少，但也有五万人。
尤其是陆军第一师，战斗