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大雨滂沱,就是打听事儿,也找不到地方。两人只能怀着惴惴的心情,去杯莫停看看东西卖的情况。
李沁知道,按照葛老大的性格,肯定昨晚又是连夜弄凉粉了,只是如今雨太大,街上根本连个人影儿都没有,更不可能有出摊儿的了。只能祈祷这雨尽快停下,不然凉粉放着超过两天,就会失去弹性和韧劲儿了。
相比于葛老大那边,杯莫停却是难得的热闹。
按说酒楼都是做的下午和晚上的生意,早晨的生意一般不会太好。但是,有了昨天的造势,今天早上来到这里,一楼的散桌虽然没坐满,但是每张桌子也都有人了。而且,几乎每张桌子上,都放着一两屉的水晶烧麦!李沁昨天看了,一屉水晶烧麦给出的价格是一百八十八文,而一屉也只有八个!一个白面的大肉包子街上才卖四文钱,而一个烧卖就二十多文!不过,谁让这是大酒楼呢?享受也和大肉包子完全不同呀!
这会儿,一楼舞台上倒是没有平时出人意表的各种表演了,反倒是中规中矩的古筝弹奏,和着外面的雨声,与早晨的清爽,倒也让人心情舒畅。
李沁笑着摇摇头,这乐老板,真是会折腾!
又经过一上午,李沁教大家的几道菜基本大家都能做的似模似样了。而胡丁氏,也该回三里屯看看了。
胡丁氏被杯莫停聘去做甜品胡元还不知道,而且乐老板说提供给胡丁氏和胡元住的地方,所以他们在三里屯恐怕也不会常住了,所以一些东西,胡丁氏也要回去收拾一下。李沁也便跟着胡丁氏一起回去。
还好,出了酒楼,外面的雨不知道什么时候已经停了,天上还有许多乌云,但是太阳偶尔也能露出一下了,甚至在城外的地方,还挂起了一道彩虹。
“必然会有好消息的,嫂子不用太担心。”李沁道。
“嗯,有彩虹,就是有磨难,但结果肯定是好的。”胡丁氏看着彩虹,紧绷的心情也终于放了下来。
两人带着猎犬疾步往三里屯走,刚下过雨的路面很是湿滑,甚至有许多水坑,两人的鞋子迅速变的没了颜色,就连猎犬也弄的满身泥泞。
忽然——
“汪汪!”
随着远处的犬吠声音,李沁的猎犬也大叫起来——
“是山里的猎犬!”李沁惊喜道。
一条猎犬,后面跟着两个人,大家飞奔着,就算浑身泥泞也毫不在乎!
终于,转过几个弯儿,两人看到了胡元的队伍!大家每个人身上都负着大大的口袋,每个人的身上,几乎都是一家一个多月的收成!
李沁跑着、跑着,终于看清了队伍中的人之后,有些失落的停了下来——而胡丁氏,则继续跑着,直到站到了胡元的面前才停下——
“你、”胡丁氏喘匀了气,道,“你们,终于回来了!”
胡元咧嘴笑着,两人相视而立,“是,我回来了!”
继而,两人对着笑了起来。
李沁看着,心里的失落愈发的强烈——
“小斐要来的,硬让我撵进山了!哪能好几天不打猎?是吧?”于老伯从人群中挤了出来,对着李沁挤眉弄眼。
李沁懒得理这个开始变成老小孩的人,白了他一眼,撅着嘴扭过头去。
李沁越是这样,于老伯便越喜欢她、把她当小孩儿,“别不高兴了,明儿我就领你回去见你的小相公!”
没想到于老伯这样的年纪还拿这事儿来取笑她,顿时红了脸,更不理他了。
见到了队伍,自然也再没有独自回家的意思,两人便又跟着大队伍折返回镇上。
原来,山里是半夜下的雨。好在大家伙昨天刚过午就出了山,只是夜路难行,才耽搁了这么许久。等到了三里屯附近,雨势就逐渐增大了,为了免去损失,保证货物的安全,大家这才没有直接到镇上,而是在三里屯歇了一晚。
快到城里的时候,于老伯拿着绳子把猎犬都拴上了,又让大家一人牵一条,他则牵了好几条,大家一起进城。
这会儿街上又陆续开始有人摆摊儿了,葛家人也出了摊。只是街上的人实在是少,本来看来了许多人,便吆喝“凉粉儿”,岂料近了,才看清是胡元等人。
“出了新吃食了?”胡元大声问道。
“是!才出的凉粉儿!大元这是刚扛活儿回来?”葛老大大声应着。
“可不是嘛!”胡元凑近了一些,又大声道,“这就是凉粉儿?看着就能好吃!这样,我们哥几个送完货,一会儿就来捧你的场!”
“得嘞!那给你预备着!”葛老大笑着欢送众人。
李沁抚额,总感觉这销售的手段也太生硬了些,完全和杯莫停没法比嘛!不过,不管黑猫白猫,能抓住耗子的就是好猫。这不,一听说这么大一群人要吃,马上就有人要尝尝了!
等大家伙儿和山货铺子交接完,又算好了工钱,胡元这一行的任务就算是完事儿了。
于老伯把猎犬都送回了家,其他人则因为第一次完美完成工作,被胡元请吃刚刚推出的凉粉儿。
虽然大家这会儿都有点脏,不过十几个人一下都围在摊位上,在雨后摊位本就少的情况下,也是难得的热闹。葛大嫂笑着一连刮了十几碗的凉粉儿,然后把在桶里早就调好的酱汁挨个儿淋上,最后加上葱花、香菜,全部完成!
大家都是村里的粗人,根本不知道什么细嚼慢咽,用筷子夹了几下都夹断了之后,索性就端起碗往嘴里划拉,一大碗凉粉,三两口就吃光了,末了抹抹嘴巴,说一句“爽!”
很多人都没吃够,但是想到这是胡元请客,也不好意思再叫,何况一会儿回家还能吃饭,大家吃完之后就都张罗走了。不过因为和胡元的关系好,还是调侃了一句:“要是以后每次扛完活儿都能吃上一碗这个,那不结算工钱,我都乐意了!”
大家哈哈一笑,这事儿就这么过去了。可是,正因为这件事、这句话,在雨后人少的街上,葛家摊位的凉粉还是硬生生给自己闯出了名堂来。
第208章 重见()
虽然之前也有过和于斐分开几天的情况,可这次李沁总觉得和之前不同了。回去的路上,李沁的心情差不多能用归心似箭来形容。
早上,李沁和于老伯从镇上出发,刚刚过午,就已经到了山里。虽然,进家门没看到于斐,不过,只要是在有他在的家里,她就莫名地感到安心。
于斐进屋的时候,李沁已经做好了满桌子的饭菜,看着满屋整整齐齐的东西,和桌上丰盛的晚餐,不知为什么,眼底觉得热热的。当即,便放下东西,立刻冲上前,给了李沁一个大大的拥抱。
“沁儿,我好想你——”
于斐的声音有些哽咽,登时让李沁也有些难受。
“我想出去接你,于老伯不让——”
终于,李沁毫无顾忌的享受着于斐的拥抱,那温热坚实的感觉,让她觉得安心无比。
虽然平淡的几天大家各自忙碌,可是在忙碌中,每每都会不自觉想起对方、惦记对方,这才是两人最大的进步。
好在,李沁平时的培养也颇见成效,这几天于斐自己在山里,竟然也蒸了馒头吃。只是,他的馒头一个形状都没有,直接一大块面堆在屉布上,蒸熟之后,用刀切成长扁的块儿,倒也还不错。
于斐的这个东西也算是切饼了。只是做的时候发好的面没有经过排气的阶段,里面的孔洞有点多,而且不筋道。但也算是错有错著,竟然很是松软。加上里面掺了苞米面,还自带了一股香甜的气味儿。
“做的一点都不比我差!”李沁毫不吝啬的夸奖。
于斐笑着挠挠头,“你想吃,我就做。”
接下来的日子又归于平静,只是北方又快到了雨季,李沁就又开始采收木耳,顺便增加自己木耳的规模。
同样,李沁还在研究弄山野菜的方法,尤其是刺嫩芽、刺果棒。
之前她从城里带来了一些花肥,加到水里,能让植物迅速生根。这样一来,她把带着芽孢的刺嫩芽、刺果棒放到水里,几天之后,果然就长出了短短的须根,再过几天,就长出比较大的须子了。这时候栽到土里,看着一点,竟然也都能成活。
对于这个成果,李沁很是开心。花肥的价格很高,平常老百姓是不会买花肥来莳弄花的。可是李沁的大胆,也带来了意想不到的结果。
于斐也不闲着,遇见猴头菇之类的,也会连着根须一起挖回来,让李沁研究种植的方法。
转眼又是一个月,于斐家房子前已经种了很大面积的、各式各样的山野菜了。这些野菜套栽在树林里,看起来也是井井有条。两个人,男主外、女主内,小日子过的很是红火。
这日又收了大陷阱,里面猎到了马鹿、野猪和熊。几乎是好多年,头一次山里同时陷阱里补到这么多东西,大家开心的再次齐聚在了齐家。
这次一共有两个人受伤,其中一个是于斐,另一个就是齐老大。而齐老大之所以受伤,也是去帮着于斐挡熊的袭击才造成的。不过好在,两个人都是轻伤,都不耽误之后的打猎。所以大家是来热闹,也是来看英雄的齐老大的。
李沁如今在山里做的吃食很是出名,而经过这样几个月的相处,李沁也对齐老大有了很大的改观,尤其是他这次英勇救于斐的事儿,更让她感激。所以,李沁在家擀了好多槐花馅儿的糖饼出来,这槐花馅儿还是她之前采槐花特意腌的,几乎采遍了附近山上的所有槐树,一共才腌了三坛,还是想到时候卖给杯莫停一些的。
李沁做的糖饼和旁人家一次性揉一块面不同,她是分成水油皮和酥油皮做的。水油皮是把熟豆油和水依次倒进面粉,一边倒、一边搅,直到所有的面粉成为絮状,再揉匀,放到一旁醒发。酥油皮是直接用熟豆油和面粉,和好之后,也放在一旁醒发。
这期间,再把一些面粉炒熟、晾凉就可以了。
之后,李沁把醒好的水油皮敢成大饼,酥油皮擀成宽长条、放在大饼上,再用水油皮把酥油皮包起来,成为一个长方枕。把长方饼擀扁之后,再卷成卷,再擀,最后,在桌子上的,仍旧是长条形的卷,但是,已经叠加过无数层了。
这时候,李沁把他们切成梯形块儿,再把短边向长边挤压,做成小饼,这时候就可以加糖槐花的馅儿了。只是,糖槐花是液体,放到里面难免包不住,这时候再加一些炒熟的面粉进去,就不会再淌出来了。
包好之后,所有的收口的朝下,再慢慢把小圆包擀成巴掌大的薄饼,最后放到刷了油的锅里小火慢烙,直到饼坯的两边都变成金黄,差不多一刻钟的时间,就可以出锅了。
从得知大家回来的时候开始弄,等到全部烙完到了齐家的时候,饭菜也都上桌了。
李沁这次的工程量实在是不小,一个人烙了差不多一百个饼,最后全都给了齐大嫂,让她分配。
“瞧你这客气的,不过是举手之劳,哪用得着这样!”齐于氏笑得合不拢嘴。
“小琴的一番心意,你就收下吧!这要是在外面,还吃不着呢!”于老伯从旁道。有了上次一起出山、进山的友谊,于老伯已经和李沁很亲近了。
“那就麻烦小琴了!”齐大嫂点点头,然后�