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几个半大小孑就走过来了。“怎么回事啊方子。”原来小哥姓方啊？方姓少年点了点头。我叫方德，大家都喊我方子。这位姑娘就是雇主，大家有什么问题就问这位姑娘吧。巧巧上前一步，各位小哥大家好，我叫杜巧巧想摆摊卖豆腐，自己一个人弄不了，所以到这里雇个工人。工钱不会少给大家的，生意好了还会涨钱，中午供顿饭，过年的时候还有奖钱。请问有哪位小哥愿意来我这儿上工的么？巧巧说完几个少年有的低头沉思有的埋头就走，边走还边嘟囔，“这么大点儿的小丫头还想做生意，卖个豆腐还要雇人，能挣多少钱哪！别到时候赔光了开不出工钱来。还不如做个零工当曰就结帐，或者到哪个铺子当伙计工钱多还体面。几个低头的少年听了这话也都摇着头离开了。
作者有话要说：
☆、招工2
原地只剩下了方德和巧巧，巧巧看着走远的少年们低头不语。方德以为巧巧伤心了，忙转移话题，姑娘家没有亲戚么，可以找亲戚帮忙啊。巧巧刚要说话，就听见一个慈祥苍老的声音，“方子啊，和谁说话呢？”抬头看见一个瘦弱的老妇人，两鬓斑白、步满苍桑的睑上满是皱纹正慢慢地向这边走来。
方德看见奶奶，急忙跑过去搀扶，奶奶，您怎么起来啦？再躺一会儿吧，我这就去铺子里拿粥，您先回去等我。方德说着看了巧巧一眼，走了出去，巧巧不由自主地跟了上去。方大哥你有事情做么？要不然就当帮帮忙，到我那儿上工吧。方德摇了摇头笑着说，我现在在一家包子铺当伙计，虽然没有工钱，但是老板答应供应我和奶奶的一曰三餐，而且顿顿都是白米粥，生意好的时候还会多给两个包子呢！（现在普通的农民都不能保证顿顿吃白米）多少人都羡慕我找到了一份好工作呢！
巧巧一把拉住方德的胳膊，方大哥，难道你就没想过将来么？虽然现在是顿顿有饭吃了，但你和奶奶就一直呆在那里风餐露宿地么？奶奶年纪大了，你忍心让她到了晚年却连个遮风挡雨住的房子都没有么？男儿当自强，我们应当称着年轻的时候努力奋斗，为了家人也为了自己，这样当我们晚年的时候就不会为了年轻时没有拼搏过而遗憾。（巧巧你好像是个女人吧！）
好一句“男儿当自强”自己竟还不如个女子，方德眼睛发红，看着对面这个14、5岁的小姑娘，白皙的脸蛋、一双杏眼、小小的鼻子、唇红齿白，标准的美人胚子。下定了决心，自己年轻有的是力气，先打工赚够了钱再慢慢自己做点小生意，一定要让奶奶住上属于自己的房子。方德乌黑晶亮的眼睛一眨不眨地看着巧巧，闪烁着耀眼的光芒。巧巧被看的心儿怦怦乱跳，仿佛有只小兔子在里面蹦哒。脸色微红的问，方大哥，你想好了么？帮帮忙吧！我可以先借给你一两银子，留给你和奶奶每天吃饭用，再给奶奶添置几身衣服、买些有营养的东西补补身体，你看奶奶的身体多单薄啊，风一吹就要倒了！
莫明的巧巧就是相信眼前的这个少年。方德憨厚的摸了摸头，那就多谢杜姑娘了。巧巧高兴地跳了起来，方大哥不用客气，以后就叫我巧巧吧！方德红着脸点了点头，但在黝黑的脸上并不明显，这丫头真是越看越觉得可爱！那方大哥，这是一两银子你收好，我明天再来找你。巧巧欢快地回家了，方德手里撰着银子站在原地若有所思。
巧巧在街上逛了逛，回到家己经中午了，吃过饭，巧巧大致地算了下，做豆腐和盛豆腐的器具家里都有，还得再买几个裝豆浆和卤子的木桶、装豆腐脑的大木盆，对了还要买三张桌子、十二个凳子还有碗、汤匙、鸡肉、大骨头、白糖和黄豆再买个小推车。把需要买的东西都记在了一张纸上，等明天和方德一起去买，不然自己可拿不了。
万物复苏的季节，明媚的春光夹杂着一缕微风吹在人的脸上异常的舒服，巧巧带着方德走街窜巷忙了差不多一天的时间才买齐了明天开张需要用的东西，两人饭都洠Ｏ吕闯怨�
作者有话要说：
☆、开业啦！
买完东西回到家，巧巧拖着疲惫的身体到厨房下了两碗面，把面条端到桌子上招呼方德吃饭，方德走过来看着满满的一大碗面条，上面还有一个鸡蛋，汤里飘着绿滢滢的葱花，不自禁地咽了咽口水，自己都不记得有多长时间没有吃过一顿饱饭了！闻着香喷喷的面条，方德大口地吃了起来。两人吃完了饭，巧巧就让方德回去了，告诉他明天早点儿过来。送走了方德巧巧就把买的木桶、木盆还有大碗和汤匙都用开水烫了一遍，做吃食生意的卫生一定要保证。把鸡肉和大骨头都用锅熬上了，又用水泡了十斤黄豆。明天还要早起呢，简单的洗漱了一下就上床躺着了，忙碌了一天两条腿像灌了铅似的难受，不一会儿就睡了过去。巧巧醒来的时候天还没亮，摸黑点上了油灯，把泡好的黄豆抓了一小把撒在石磨的凹槽里，慢慢的磨了起来。刚磨完一把豆子，就听见了敲门声，抬头看了看，天还没有大亮，这小子蛮敬业的嘛！心里暗想，等赚了钱一定要给人家多开点儿工钱。打开门，把方德让了进来，皎洁的月光映在少年的脸上，原本平凡的面孔竟显得格外俊朗。巧巧非常高兴，不然自己一个人摸着黑干活还真有点儿慎的慌。在很多很多年以后，有一天方德在给儿子讲故事时候，巧巧才知道，那晚方德在门外等了半宿，听见巧巧起床的声音就马上过来敲门了。“方大哥，这么早还没吃早饭呢吧，等会儿给你弄好吃的。”方德看着巧巧欢快忙碌的身影，咧开嘴角笑了，干劲十足地拉起磨来。
巧巧站在一边帮忙往石磨里撒豆子，还是老话说的好，“男女搭配干活不累”古人诚不我欺。不大一会儿两人就干完了，方德擦了擦额头上的汉，把几大桶豆浆拎到了厨房，巧巧让他先到一边歇息，然后把桌子和凳子搬到小推车上，自己到厨房里做豆腐。一共做了一板豆腐、一桶豆浆和两大盆豆腐脑还有两小木桶的鸡肉卤和大骨汤卤。弄完这些把方德叫到厨房端了两碗豆腐脑，方大哥，你喜欢吃鸡肉味还是猪骨汤味的？方德新奇地看着巧巧手里的豆腐脑，这也是用黄豆做的么？白白的，比豆腐还要嫩。巧巧淋上了一层鸡肉卤，递给了方德，尝尝吧！白白嫩嫩的豆腐脑，上面还飘着鸡肉丝，方德用鼻子闻了闻，好香啊！浓浓的鸡肉香夹杂着豆子的清新，让人食欲大增，本来干完活就饿的前胸贴后背了，方德也没客气，狼吞虎咽地吃了起来，吃的太快，还有点儿意尤未尽。巧巧又盛了一碗猪骨汤味的递了过来，再尝尝这种味道的怎么样。方德连忙摆手，不用了，留着卖钱吧。巧巧故作生气地说：“不吃饱怎么能干的动活儿啊？再说一碗豆腐脑也没有多少本钱的。”方德不好意思地接过碗，那就谢谢杜姑娘了。什么杜姑娘呀？不是说过要叫我巧巧的嘛！自己人不要客气啦！方德腼腆地说好。巧巧自己也喝了两碗豆腐脑，两人吃的饱饱的。方德推着满满一车的东西，巧巧手里提着两个小木桶一起向着集市出发。巧巧家离集市不远，两人一会儿就到了集市上。
作者有话要说：
☆、生意不错
巧巧交了一个月的摊位费，每天4文，一共交了120文。方德把推车推到摊位上，把桌凳卸下摆好，巧巧放下木桶，把豆腐、豆浆、豆腐脑和两小桶卤子都依次摆好，一个小吃摊子就成型了。街上来往的人不时地向摊子这边看看，却不来买，方德急得不行，他对自己卖的东西可是很看好的，嘴里到现在还残留着猪骨汤豆腐脑的香浓滋味呢！
一边的巧巧也在想着办法。有了，巧巧灵机一动，盛了一碗豆腐脑，淋上了肉香四溢的鸡肉卤，用手拿着吆喝，“瞧一瞧，看一看啦，营养美味的豆腐脑啊，又滑又嫩还带肉丝，只卖2文钱一碗哦，前10名来买的还免费赠送一碗甜甜的豆浆哪！”听着免费赠送，街上的人都围了过来，纺纷上前寻问。巧巧拿着盛好的豆腐脑来到大家跟前，让大家看了看、闻了闻，怎么样？香吧！这个叫豆腐脑，也是用黄豆做的，配上我家特制的卤子，既营养又美味，才两文钱一大碗，这卤子里面我还加了肉丝呢！
闻着香浓的美味，有很多人心动了，不少人家里一个月才吃上一回肉，有的人家里也只有在逢年过节的时候才会买些肉。而且先来买的十个人还有免费赠送的甜豆浆喝哦。话落，众人都反应了过来，只有前十名来买的才有免费的豆浆送，也就是说买晚了就不给了，大家都争先恐后的往巧巧跟前挤，嚷着要买。这时候一边的方德大喊，“请大家排好队，不要挤。”人群这才静了下来。
巧巧微笑着对大家说，“大家不要着急，今天没有得到豆浆的话，明天早点来，还会前十名免费赠送的，今天想喝的1文钱1碗也有的卖，我们摊子上的豆腐脑有鸡肉味、猪骨汤味，还有甜味的，喜欢哪种口味的客人自己选，下面想买的都请排好队吧！”听了巧巧的解释，大家伙这才配合的排起队来买自己喜欢的口味的豆腐脑。一时间场面火爆，都像不要钱似的。
有的客人吃完豆腐脑感觉味道不错，顺便还买了豆腐拿回家做菜吃，也有的自己吃着好，回家取了盆回来再打包几碗带给家人吃。总之，谦虚地说，“生意还不错。”不一会儿，豆腐脑就下去了一大盆，豆腐卖掉了半板，豆浆卖的不多，除去赠送的还剩下多半桶。巧巧趁着人少的时候让方德去买了几个包子，两人就着豆腐脑吃了起来。
下午还有几位客人从家里拿着小盆回来买豆浆，说是早晨赠送的豆浆挺好喝，价钱又不贵，买回去给孩子当甜汤。看来豆浆也是有人喜欢的，巧巧每个人都给盛的满满的，反正也不贵，还能勃得大家的好感使之成为自己的长客，何乐而不为呢！到了傍晚收摊子的时候，就剩下少半桶豆浆和一盆底儿的豆腐脑了，回到家巧巧把剩下的豆腐脑和豆浆都让方德带回去分给奶奶和街上住着的其他人尝尝，遭到了方德的拒绝。
巧巧只好苦口婆心地说，“方大哥，如果你不拿走这些，那我只能扔掉了，今天我都连续吃了两顿豆腐脑了，我可吃不下去第三顿了，再说我也吃不了这么多啊！我们也不能卖给别人头一天卖剩下的不新鲜的东西，那就砸招牌了不是？所以你不要那就只能扔了。还不如你拿回去让大家都尝一尝，也算是做个宣传了。”方德无法，也只能这样了。
作者有话要说：
☆、心生怜惜
送走了方德，巧巧吃了饭，把黄豆泡上，鸡肉和猪骨头又添了些水放在锅里继续熬，把钱袋里的钱全都倒在桌子上，全是l文1文的铜板，倒在桌子上显得好大一堆，巧巧数了一下，除去买包子的钱今天一共赚了一百多文，照这样下去，一个月怎么也能剩下二两银子，不是太多，但也够巧巧一个人吃穿不愁了。
方德两手提着豆浆和豆腐脑来到奶奶跟前，老太太离老远就看见孙子手上的东西了，“方子啊，你提的什么呀？”方德嘴角微勾，“奶奶，这是我们摊子卖剩下的豆腐脑和豆浆，杜姑娘让我拿回来给大家尝尝。”说着手上盛了一碗豆腐脑，卤子都是被巧巧淋好了的。老太太端着豆腐脑尝了一口，嗯！滑滑嫩嫩的，真好吃，里面还有肉丝哪！
旁边相熟的人开玩笑，哟！老太太吃什么呢，这么