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虽说不是集日，但是县城里依旧热闹。蓝怡他们将马车停在青山杂货铺后的院子内，周卫极嘱咐了几句便赶往县衙，蓝怡和贾氏在林远陪伴下到杂货铺内四处观看。
杂货铺内虽称不上人头攒动但也客人不少，着装统一整洁的店伙计正在招呼客人。一片生意兴隆的景象。蓝怡看着这样的场面，一股自豪感油然而生。这店铺能有如今的规模和场面，离不开他们商记这些人的努力。有什么能比一个个想法化为现实更让人兴奋的呢。
留了贾氏和文轩在杂货铺内转看商品，蓝怡则和林远到旁边的青山油铺和青山山货铺巡看。
青山商记为了保证在一地的独家经营，并未在梅县内多开设商铺，是以梅县境内青山商记的铺子也就五家：除了这三处还有县城边的青山油坊和青山鲜果，在其他地区也多是和当地的店铺合作，只是因为梅县有夏婉和王承德等人在，蓝怡才将青山商记的几家分号开到梅县，现在的经营情况也不错。
大周的经济总体来说是十分发达的，远比她想象的要发达的多，并不是纯粹的农耕经济，繁华些城镇的城市经济发展已经让蓝怡惊讶。
当然这些并非她亲眼所见，但是从几次商记开会时，听夏重潇和夏顺等人说起的情况也可窥见一二。
虽然蓝怡对历史不慎了解，作为一个学经济管理类出身的学生，对历史同时期北宋的经济情况还是有所了解的。北宋经济的繁荣超越很多人的想象，最直观的表示便是世界绘画史上都是独一无二的《清明上河图》。长五米多的清明上河图记录的就是中国十二世纪北宋汴京的城市面貌和当时社会各阶层人民的生活状况。是汴京当年繁荣的见证，也是北宋城市经济情况的写照。
这幅图后世流传甚广，在介绍中国经济发展史时也经常被老师引用，说明中国历史上的经济繁荣。它所描绘的经济大繁荣比蓝怡所在的年代要晚一百多年，正是经济向上蓬勃发展的时期。
正是在这种大背景下，蓝怡对商记的发展更有信心。宏观经济形势看好，作为实体商户才能有更大的发展空间。
青山商记的发展目标和步调，在蓝怡的提议下指定为“讲诚信，稳发展，共富裕”，这也得到了商记诸位股东的认可，虽然制定的过程中，程小七持了反对观点，认为该趁机多多捞银子。
虽然今年商记增股了一次，小七的持股量有所增加，但是他在商记的股份比起蓝怡、夏婉和夏重潇还是少很多。但是在青山商记名下的各家商号他们几人的持股也是有差别的，小七持股量最高的便是青山鲜果作坊，他的持股量和蓝怡持平，达到了四成。是以在小七的坚持下，青山鲜果今年的发展是最快的，上个月商记例会时，小七又极力主张衬着秋季多多购进不易储存的鲜果做成罐装的青山鲜果运到各地售卖，蓝怡并没有反对。
得益于猎奇心理，青山鲜果虽未引起牡丹籽油那般的轰动，但是在各地也是极为畅销的，特别是这种储存反季水果的方式让人觉得好奇，加上他们的售价并不算高，不少人会来买去尝尝鲜。当然大宗的买家还是酒楼食肆，他们拿青山鲜果作为凉菜入席的也不在少数。
销量好自然会有人模仿，特别是在这个没有知识产权和专利的年代，今年市面上已经出现类似于青山鲜果的水果加工方法，好在他们提前有防备，对制作鲜果的关键环节严格保密，所以鲜果没有出现今年牡丹籽油的竞争场面。
蓝怡叹息一声，粗暴的模仿这种恶性竞争是无法避免的，自古至今都是如此。
听着大嫂叹息，林远试探问道：“大嫂，哦，不，嫂子，你这一圈看下来是否也觉得有些不妥？”
第三五八章 面食小店
本来在沉思的蓝怡听到林远别扭的称呼，忍不住笑了，“看起来还好，更多的要拿到详细的账务才晓得，咱们这个月底开会时好好商量商量下一步的发展。”
王林远点头，“嗯，嫂子说过要用进项和支出说话，不能只靠眼睛看。”
王林远跟在蓝怡身边学做生意时间不短了，潜移默化间他也具有了很多高级管理者应具备的能力和严谨精神，这点让蓝怡很满意。
“三弟说的对，”蓝怡认可地点头，“除了账务，你还要关注咱们的卖货情况，哪些货物卖得快，哪些货物容易积压等情况，要与伙计们多说说话，了解他们的想法……当然这些并不是一定让你亲自去做，你身边那两个副管事，我看着就能用……好啦，我也不多啰嗦了，你已经做得很好了。”
“多谢嫂子教诲，”林远认真记下，他对大嫂的敬佩和感激，从始至今从未变过。
“嗯。咱们商号这两日可有商船要去梅县？”蓝怡问起今日之行的目的。
林远点头，“我听二哥说明日有一批鲜果要运去梅县，是三艘大船。至于是否还有其他船只还要问问管事。”
“不用问了，瑶姨打算回梅县探亲，跟着大船回去就成。”
又是三艘大船，最近鲜果作坊着实出货不少，蓝怡想着这次例会要关注一下鲜果作坊近期的运作情况。
现在已时近晌午，蓝怡挑了一套精致的陶瓷小摆件和一套文房四宝。让伙计包了起来，“也不晓得盛妈妈喜爱些什么，这两件瑶姨看着可还成？”
贾氏有些犹豫地看着蓝怡选的礼物。“是否太贵重了些？”
屋内只她们三人，蓝怡狡猾地笑道，“瑶姨，这是咱自家的店铺啊！卖给别人贵，咱们自己拿可便宜不少呢。瑶姨你有什么喜欢的尽管拿！”
贾氏笑着摇头，“你这丫头……”
文轩吃着三叔文轩给的小干果，插言道：“姥姥。娘，咱们去买街上的糖人吧，咱们仨一人一个。再给哥哥也带一个，好不好？”
贾氏自然是连连点头，蓝怡应道：“好。不过要再等等，你爹说带咱们去吃好吃的。等他来了咱们再去。”
周卫极选了家干净的小店和蓝怡三人一起吃午饭。店面虽不大，但十分干净。见着周卫极带人来，店家赶紧招呼他们到靠窗户的好位置坐下，指着墙上的菜谱让众人点餐。
“这家店虽不大，但店老板是从京城大馆子出来的，手艺极好。”周卫极指着贴在墙上用楷体写的菜谱，问道，“蓝怡。瑶姨，你们看看想吃什么？”
菜谱上的吃食以面食为主。。。生软羊面、桐皮面、大燠面、料浇虾燥面、猪羊盒生面、丝鸡面、鱼桐官面、盐煎面、斋面、筍淘面等列了十几种。
蓝怡点了份家常三刀面，贾氏要了桐皮面，周卫极又问怀里玩糖人的文轩，“文轩想吃什么？”
文轩此时正被精致的透明糖人占去注意力，甜甜地对爹爹说道：“爹爹给宝宝买什么，宝宝就吃什么。”
四十多岁的店家娘子听了，哎呀呀笑道：“哎呀，周班头这儿子可了不得，不止模样生得好，看这小嘴甜的！班头不若给孩子点个江鱼包儿，正适合这么大小的孩子吃。”
周卫极点头，“好。家常三常三刀面不放香菜，再来一份筍淘面，江鱼包儿来一屉，三色水晶丝一份。”
确实如周卫极所言，这家店的面食做的清淡可口，很符合蓝怡的口味。
蓝怡先喂饱了文轩，自己又把一大碗面吃下，吃的不住点头。吃完饭后文轩也就困了，周卫极抱着他先送了贾氏和文轩到杂货铺内歇脚，他和蓝怡一同出门去看暗河。
暗河的入口的石窟在县城北面的山内，是以周卫极牵马带蓝怡过去。
待出了城门，周卫极带着蓝怡骑马走了约小半个时辰到了山脚下，将马栓好开始爬山。
蓝怡看着面前连绵起伏未染尽秋色的群山，感叹道，“谁又能想到这样安静的山中会藏着石窟呢，也不知道这帮夏州人是怎么找到的。”
周卫极他们也对这个疑惑很久，从抓住的人来看，他们虽然没有本地的山民当向导，却对石窟的水路极为熟悉。后来衙门派人调查过，周围的山民也只知道石窟下有水，却并未多关注，更不晓得这水通到哪里。
“现在还不知晓，不过既然捉拿了贼首，定能审问出来。来，咱们从这里入山，约莫得走小半个时辰。”周卫极在前，带着蓝怡向石窟而去。
蓝怡跟在周卫极身后，去往石窟本是无路的，但出事后衙门几番派人过来查看，用砍刀砍砍出了一条能通行的山路，上山并不困难。
到了石窟下的水边，周卫极和蓝怡坐在石头上稍事歇息。周卫极取水囊，蓝怡喝了几口水看着面前仍能看出大片火烧痕迹的山石，感叹道，“果真难找。好在这里是在离着咱们的油坊远，否则就麻烦了。”
油坊最怕火，这样的大火蔓延过去肯定烧的一干二净，到时哭都没地方哭去。
周卫极好笑地看着蓝怡，“你的油坊在落河边，莫说落河水面宽火延不过去，油坊内不是日夜有好些人看着么。”
蓝怡点头，“也是，油坊的地方选的极好。青山油坊乃是夏大哥入股进来的，地方本就选的好。”
她这几个生意伙伴，还是十分靠谱的。
因为朝廷说了要封住暗河，所以入口处已经派了官兵把守，周卫极跟他们打过招呼，带着蓝怡进入石窟。
“注意脚下”
蓝怡随着周卫极进入暗河，被眼前的景色震撼到。暗河，果真漂亮！
暗河也叫“伏流”，指地面以下的河流，是地下岩溶地貌的一种。它多由地下水汇集，或地表水沿地下岩石裂隙渗入地下，经过岩石溶蚀、坍塌以及水的搬运而形成的地下河道。这条暗河水量充沛，进入后便能听到哗哗的流水声。
火把映照之下，洞顶垂下的钟乳石发出彩色光芒，将溶洞映照如同仙境童话。蓝怡被美景震撼着，久久不能言语。
周卫极看她呆呆的模样，微笑不语。
“这，这也太好看了！”蓝怡摸着边上的一块发红的石头，“不能开放真是可惜，还不如跟衙门说说开放几月，让咱们县里人都来看看，你们在门口按人头收费，绝对能赚回大把大把银子啊！”
在此等景致下这个自己的小媳妇想的竟然是如何赚银子！本又想起那场血雨腥风的周卫极被她拉了回来，忍不住捏捏她的小鼻子，拉着她往深处走。
“咱们往里边去，那里更好看。”
周卫极带着蓝怡沿着水流向深处走，本就方向感不强的蓝怡几个弯下来也就晕在这美景里，随着周卫极走进一间被人工整理过的石室里。
这间石室内很安静，长明灯将石室映照得清幽明亮，室内有石桌、石椅和一张宽大的石床，石床上还铺着隔潮的厚毡毛垫子。
蓝怡打量一番，坐在垫子上，“这不会是李继冲待的地方吧？就算是逃难也挺会享受。”
周卫极解释道，“当初进来搜查时，这里还有不少精致的玉器摆件的。夏州富饶，他们久据夏州，又有狼子野心，手里的好东西自然不少。”
蓝怡点头，瞪大眼睛四处查看，希望能捡个漏，却失望的什么也没有发现。她不甘心地掀起毛毡查看，周卫极摇头叹息着将她拉住，“好啦，官兵已搜查过多次，漏不下什么的。走，咱们去旁处瞧瞧也该回去了。”
蓝怡叹口气，随着周卫极往外走，此处的石头已经没有刚进石窟时的颜色漂亮，蓝怡放眼四处看着。