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美味小厨娘世子尝一尝-第52章

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见少爷出了一身汗,美轮去小厨房提了一壶温水来侍候少爷更衣,一切收拾停当后,顾昀不耐烦坐在屋子里,他溜达着径直往小厨房去了。

厨房里热火朝天,虽然门窗都开着通风,但这大热天里做饭烧菜,厨房里比室外还要闷热几分,顾昀站在厨房门口感受到里面的热气就觉得受不了,而里面的人个个都是挥汗如雨,还都用两个帕子包着头和蒙着口鼻,以防头发掉落,或者冲着菜锅打喷嚏。

顾昀知道白蔻对厨房的干净要求很高,但没想到会高到这个地步,看看她再想想东厨房那帮人,尤其是温谷山长年抽烟引起的一身毛病,顾昀就觉得停他的职真是明智之举,至于他几时能戒完烟养好病,那是以后的事,这次用了如此正当的理由赶他出去,可就没打算短期内会让他复职。

厨房太热了,顾昀呆不下去,他刚把自己弄干爽,可不想这么快又出一身汗,他转身回正房休息,并让美轮通知白蔻,做好的饭菜送己诚堂去,他中午要吃冷面。

午饭都快全弄好了,三少爷才下这个命令,白蔻翻个白眼,老实照办。

第94章 手贱是病得治

大夫人还以为今天的午饭会推迟些时间,却不料文菱院送来午饭,但大夫人没留下自用,而是又派丫头送去荣恩堂,算作是孙子孝顺老祖母免得久等东厨房的饭菜。

趁着小丫头们整理厨房的空隙,白蔻略略收拾了一下就去冰窖拿卤汁,看守冰窖的水三婆在她这些日子的贿赂攻势下,建立起了一些交情,在冰窖里得了一处不起眼的好地方专门存放她拿来的东西。

冰窖里的冰每年都用不完,因为会利用冰窖的低温在夏天到来前制取大量冰块,以确保夏季的用冰量不会提前耗光存冰,而等到冬天又有新的冰块送进来,所以年复一年下来,冰窖里就有了一些积年老冰形成的死角,像一个个的小暗室。

水三婆长年看守冰窖,自然知道这些妙处,白蔻又哄得她开心,加上她是世孙跟前正重用的人,水三婆乐得做个顺水人情,指点了白蔻一个最大的冰暗室给她存放各种东西。

白蔻提着灯笼进冰窖拿卤汁,灯光一扫,她就敏锐地发现包卤汁锅的包袱被人动过,打结的手法不是她惯用的,当时就出了一脑门子的汗。

这一惊非同小可,白蔻在这里放了很多小厨房日常要用的食材,一个包袱有异常,这些东西都不能要了。

白蔻想了想,什么都没拿,提着灯笼就出去了。

“咦?白蔻姑娘,你不是着急做饭么?没拿东西呀?”水三婆见白蔻空着手出来,多嘴一问。

“水三婆,你有麻烦了。”白蔻冷着脸,吹熄了灯笼,靠墙放下。

“哎哟,白蔻姑娘,有话好好说嘛,不要吓唬老婆子咧。”

“水三婆,把那登记的簿册给我,我看看这两日谁进过冰窖。”白蔻一点开玩笑的意思都没有,“水三婆,我那些食材被人动过了,这事我肯定要告诉三少爷,你还想好好养老的话,不要惹我。”

水三婆一听,立时也慌得不得了,连忙翻出簿册给白蔻。

“白蔻姑娘,求你救救老婆子,我老水家几辈子都在府里当差,还没出过这样的丑事咧,我不想丢了这差事!”

白蔻能这么笃定是因为前天还用卤汁做过卤肉,然后在晚饭前放回到了冰窖里,所以只查昨天和今天的记录。

西厨房派人来放过生鲜食材和新鲜水果,这些大宗的东西都放在靠近冰窖门口的位置,属于临时放置,一般一天时间内就会陆续全部清空,他们不会走进里面去动白蔻专用的冰暗室。

很快,白蔻就看到两个熟悉的名字,昨天午后有两个二等男厨例行过来放熬好的高汤和皮冻,上午熬好的这两样东西午饭要用掉一点剩下的才会放进冰窖里,就时间上来说,这两个最有嫌疑。

“水三婆,这两个东厨房的男厨你有印象吗?他们在冰窖里呆了多久时间?”

“对对对,是他俩!一定是他俩!进了冰窖好一会儿才出来,我还纳闷只是放下东西而已,怎么比平时还要慢。但我没想过他们居然动了三少爷的东西,我真的不知道!我只以为他们是不是在整理东厨房的东西!”

“边上有没有小丫头?替我去文菱院送个信。”

“有有有,我去叫人。”

水三婆迈着小短腿走得飞快,没一会儿工夫就拖来了一个扫地丫头,白蔻跟她交待清楚了,又听她复述了一遍,才将自己腰上文菱院的牌子给她,让她赶紧跑一趟。

顾昀坐在正房里喝着冰红茶等着白蔻拿卤汁回来做卤蛋,不料却等来一个气喘吁吁的粗使丫头送来口信,有人动了他的专用食材。

“今天是要累死我!”

顾昀气呼呼地放下杯子起身就往冰窖去,美轮急急忙忙跟上,小茜机灵地往己诚堂跑,告知庞妈妈一声。

庞妈妈一听有这事,连忙转告夫人,然后领了夫人的命令,也赶往冰窖。

顾昀年轻腿脚快,庞妈妈还走在半路上,他就已经到了冰窖,在水三婆的小屋里见到了白蔻。

在那粗使丫头去送口信的时候,白蔻又进了一趟冰暗室检查东西,确认只有这一锅卤汁被人动过,其他的东西同样各有包袱皮包着,看打结的手法就知道没人打开过,最多隔着包袱皮摸索过。

见三少爷亲自来了,水三婆吓坏了,哆嗦着身子讲不清话,白蔻把簿册打开指给三少爷看,昨天到冰窖放高汤和皮冻的那两个厨子最有嫌疑。

顾昀让白蔻提着卤汁,三人一起转向东厨房。

就在他们从冰窖所在的小院出来,走在巷道里的时候,庞妈妈终于追上了他们,跟着他们一块去东厨房。

东厨房里正忙着做午饭,见三少爷和庞妈妈又来了,代总管曾珠马上上前行礼,听白蔻说完话,马上把那两个二等男厨叫了出来。

人叫出来之后,白蔻单刀直入,直接就问他们昨天在冰窖里动她的卤汁做什么。

这么问法,那两个厨子自然抵死不认,冲着顾昀和庞妈妈拼命喊冤,坚决不承认自己两人碰过白蔻的包袱,对于包袱打结的手法他们一无所知。

“你们当真没碰过?”白蔻面无表情地一再追问。

庞妈妈想说话,顾昀轻轻摆手制止了她。

“真没碰过!我们敢对天起誓!谁知道是不是你自己记错了栽在我们身上!”

“说的对,的确有可能是我记错了乱栽赃。”

白蔻顺着他们俩的话点点头,弄得旁观的人都愣住了。

“既然你们愿意发誓,那么我想你们一定会配合我留下你们的十指指印,对吧?”

“指印?”那两人连忙低头看手,“要指印做什么?”

“当然是和我这锅上的指印做个比对,看看是不是和你们的指印相符啊,如果不相符就的确是我找错了人,我赔礼道歉还赔钱。怎么样?把你们的指印借我用用可好?”

“简直笑话,锅子上怎么会留下什么指印,又不是画押。”

“因为锅身上有油渍啊,卤汁锅哎,还有酱料,摸得一道一道的,脏死了,不过倒是留下了清晰的指印。”

“不可能!那锅子……”

争辩的话尚刚起个头,那人反应过来,连忙闭嘴,但已经来不及了,等于不打自招。

“看来没冤枉你们俩嘛。”顾昀皮笑肉不笑地搓搓手指。

“三少爷!饶了小的这一次吧,小的们知错了!是小的们手贱,解开了包袱想看看是什么,见是一锅卤汁,就用手指蘸了尝尝味道,其他的东西小的们都没碰!绝对只做了这一次!就这一次!”

被诈出了实话,那两男厨慌忙跪下求饶。

第95章 又有新的差事

“明知那锅卤汁不是你们的,你们居然还拿手指去蘸了尝味道,这要不是及时发现了,我岂不是就等于吃了你们的脏手?”

“小的们不敢了!小的们不敢了!就这一次,真的就这一次!”

“我可不相信你们只做了这一次,你们在东厨房这么多年,谁知道类似的小动作你们以往做了多少次。”顾昀转头看着庞妈妈,“庞妈妈,这是公中的事,我就不插手了。”

“少爷放心,接下来就交给老身了。”

“曾总管,麻烦你把我的锅子洗干净了送回文菱院去。”

“是,三少爷。”曾珠连忙接下白蔻手中的包袱。

顾昀最后扔给那两个男厨一个冷冷的眼神,当先走了出去,白蔻和美轮亦步亦趋地紧跟在后面。

行至半路,一直沉默的顾昀停下脚步,低头望着白蔻,眼里都是怒火。

“三少爷,有何吩咐?”白蔻知道这脾气不是冲她来的,淡定地应道。

“东厨房这样子需要彻底的一次整治,不然在出孝宴上他们要是干出什么蠢事,我们晔国公府就真的一点脸面都不要想了。”

“所以?”

“你拟个章程出来,把东西两个厨房和冰窖一起包括进去,必须得限制进出冰窖的人,公用和私用的也要分清,不能混在一起,那两个蠢货胆敢随便解开包好的包袱就是因为笃定没人知晓。”

“三少爷,拟章程很容易,但是厨房里都是积年的老人,让他们改变长久以来的习惯,可不是容易的事。”

“没有改不了的习惯,真要改不了就滚蛋,晔国公府不养废物。”

“有您这句话,曾珠总管就好做事了,章程的事就交给婢子吧,婢子会和曾珠总管商量着办的。”

顾昀点点头,迈腿继续走。

“对了,冰窖里的其他东西我不要了,重新买过,你或者扔了或者自己吃了吧。”

“是,三少爷。”

“快走吧,我都饿死了。”

顾昀走路飞快,白蔻踩到他的节奏,保持着两步的距离紧紧跟着,美轮就有些累得气喘,她从小习惯的小碎步可跟不上少爷的步伐。

回到文菱院后,小厨房早就收拾干净了,白蔻匆匆洗手净面,擦去身上的汗,包好头发穿上罩裙,进厨房开始和面。

庞妈妈将那两个惹祸的男厨停职半个月,赶回家去好好反省,若不是现在东厨房正是用人的时候,本来直接撤职让他们回家吃自己都是应当的。

大夫人听完庞妈妈的回话,心里也想着是不是该对东厨房整治一下,不然还真要无法无天了,主子私用的食材也敢随意乱动。

就在大夫人与庞妈妈絮絮叨叨地商量着拿一个章程时,己诚堂的丫头终于从东厨房拿来了午饭,今日那边实在事多,开饭时间不得已推迟了快半个时辰。

老太君早就吃了孙子孝敬的午饭,舒舒服服地午休去了,她手下的丫头照着先前的吩咐,从东厨房领了食盒出来就直接送去了文菱院。

顾昀一肚子火,不想吃热饭菜,就全赏给了丫头们,他就非要等白蔻给他做冷面。

白蔻派小丫头再去冰窖拿一小盆冰,顺便安慰一下水三婆,她暂时没事了,叫她好吃好喝继续好生守着冰窖。

过了好一会儿,白蔻终于端上一大碗拌冷面,面条依旧只在冰镇的冷开水中浸过,因为实在没有制作食用冰块的工具,一没冰格二没碎冰锥,冰窖里的冰块只能用于冰镇食物,绝对不能入口。

饿得都没力气发火的顾昀见他的午饭终于来了,立刻抛弃了贵公子的形象,端起碗就吃。

坐在小厨房门外的白蔻也饿得快不行了,但她却累得连吃饭的胃口都没有,今天一上午事情太多了,虽然要她亲自出面的只有后面卤汁的事情,但意识到自己看着现成的饭菜都不想吃的时候,白蔻怀疑自己是不是中暑了。

越这么想,越觉得身上有中暑的症状,老感觉
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