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也正是因为上面的原因，使得蜂窝煤在很短的时间内就风靡整个长安，这东西即可以做饭又可以取暖，价格又不高，简直就是最佳的燃料，结果这也导致了两个后果，那就是木柴和木炭的销量大跌，有些以砍柴或烧炭为生的人一下子没了收入，不过没有关系，现在煤的店铺大量招人，无论是扛煤运煤，还是去打蜂窝煤，都需要大量的人手，所以只要愿意改行，就不用担心会挨饿
看到原来一文不值的石炭竟然在短时间内身份百倍，这让不少世家都十分的心动，立刻派人四处寻找石炭矿，只要手中有了石炭，那种蜂窝煤的技术本来也很简单，所以他们也可以很轻易的从中分一杯羹喝
只不过让所有人都没有想到的是，长安方圆几百里，只要是能找到的石炭矿，全都被人提前买了下来，而且这个人还是平阳公主，这让所有人全都泄了气
如果是别人他们可能还有办法巧取豪夺过来，可是对方是代表皇家的平阳公主，动了她就相当于直接和李渊对上，这可得不偿失，所以一时间所有人都死了心，只能眼睁睁的看着自家的木炭铺一天天的生意萧条下去而造成这一切主要原因的李休，现在却在忙着另外一件他早就等候多时的事（未完待续）
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第一百八十一章 又到杀猪时（上）
“吱~”随着一声嘹亮的嘶鸣声，立刻将李家庄子十分安静的清晨给打破了，随后庄子里的男男女女、老老少少们6续的来到庄子外的打谷场上，大人的说话声与孩子们的打闹声连成一片，显得十分的喧闹。
相比去年，李家庄子的人口增加了不少，主要是庄子里的光棍都解决了婚姻大事，主要都是刘老大的那些侄子外甥们，在李休眼中一个个都还只是半大小子，最大的也才十八岁，小的才十四五岁，可是现在却早早的成婚了，李休虽然觉得早婚并不是什么好事，可是现在就是这种风气，他一个人根本改变不了，甚至连官府也鼓励百姓早婚，因为早点成亲就能早点有孩子，现在大唐到处都缺少人口来填充。
就在李家庄子的人大都汇聚到谷场上后，忽然只见刘老大带着一队人来到这里，而且让庄子里的人感到惊讶的是，除了刘老大外，他身后的人竟然都不是庄子里的人，有几个眼尖的认出这些人中有附近几个庄子的里正，也有一些年长的老者，拄着拐杖颤巍巍的走过来，有些老人身边还需要年轻人扶着。
刘老大十分热情的将身后的人让进谷场，谷场里本来准备了一些蒲团，庄子里的孩子早就不客气的坐在了上面，结果刘老大一来，立刻把他们给轰走了，并且请身后的人坐下，这些人要么是附近庄子的里正，要么是德高望众的老者，有些老者本身就是各自庄子的里正，刘老大之前接到李休的吩咐，跑了几天才把这些人全都请了过来。
“刘老弟，今天你们庄子准备杀几头猪啊？”刚一坐下，其中一个已经秃顶，只留着几根白的老者笑呵呵的向刘老大问道，刘老大之前说了，今天请他们来就是吃猪肉的。
“赵老哥您就放心吧，今天我们杀两头猪，一来是感谢老天爷今年没有再什么大灾，秋收也顺利，二来也是和各个庄子里的头人聚一聚，以后遇到什么事情也好彼此照顾一下，遇到矛盾也不要急着动手，毕竟万事以和为贵嘛！”刘老大这时也是笑呵呵的道。
庄子与庄子之间的关系其实也很复杂，即有联姻又有争斗，比如因为争水争地等，都可能生械斗，甚至死个把人也是常事，所以刘老大才会借这次机会提出以和为贵。
“那是，刘老哥你们庄子现在起来了，以后也别忘了提携我们这些穷亲戚啊！”这时一个年轻的里正当下笑道，他庄子里有女子刚嫁到李家庄子，所以说亲戚也不为过。
听到对方的话，刘老大急忙谦虚了几句，不过脸上也露出几分得意之色，毕竟自从去年卖豆芽之后，他们庄子里的各家都有了些家底，这也使得不少庄子里的女子都愿意嫁过来，如果不是他的儿子太小的话，恐怕他也早就给儿子订婚了。
就在刘老大与众里正和老者说话之时，李休与马爷带着一人也来到了打谷场，当看到打人场上这么多人时，马爷也颇为兴奋的道：“好小子，你还真是大方，竟然一下子请了这么多人。”
“哈哈，今天可是个大日子，多请点人来吃肉，他们回去了也能帮我们宣传一下，等到明年也就会有更多的人来请他了。”李休说到最后扭头看了一下跟在马爷身后，亦步亦趋的周三梁，也就是当初那个帮着李家庄子阉猪的阉人，这一年来李休也偶尔能见到他，而且他几乎没什么变化，见到人还是那副畏畏尾的样子。
周三梁看到李休看自己，当下抬起头勉强一笑，随后又低下头小心的看着路，似乎不看路就会摔倒似的，这也让李休无奈的摇了摇头，这个人的那种谦卑几乎烙到他骨子里了，看来一时间很难让他改掉这个毛病。
李休和马爷刚来到这里，刘老大立刻跑上前迎接，其它的里正也都认识马爷，同样跑上来行礼，说起来他们可都是公主家的佃户，自然不敢怠慢了马爷。别看马爷平时对那些权贵们不睬不理的，但对这些佃户却十分和蔼。
与李休聊了几句，刘老大立刻吩咐人可以开始了，紧接着只见以刘大眼为的几个庄子里的青壮先是牵着一头猪走到场地中央，只见这头猪个头中等，长得又细又长，看起来似乎没有多少肉。
不过那些里正们看到这头猪时，却一个个露出渴望的表情，别看他们是里正，但其实就是一个佃户头，平时也要租公主家的地养活一家，一年到头也吃不上几次肉，而且在他们看来，这头又细又长的猪已经不错了，甚至他们家养的猪可能还没这头猪长的肥呢。
刘大眼杀猪早就已经轻车熟路了，当下与两个小伙子把猪按倒在石台上，随后牛耳尖刀就捅了进去，等到刀子拔出时，立刻涌出一股鲜血流在下面的木桶里，整个过程干净利落，引得看热闹的人纷纷叫好。
“这就是阉过的猪吗，怎么看着也不怎么样啊？”马爷这时皱着眉头向李休问道，之前李休向他介绍过，阉过的猪会长得十分肥壮，可是眼前这头猪看起来也很一般，根本看不出哪里有肥壮的样子。
“呵呵，马叔您别急啊，这头是我让刘叔从附近庄子里买来的同年猪，至于庄子里养的阉猪还没牵来呢！”李休这时却是微笑着道，今天杀的猪有两种，第一种就是眼前这个没阉的猪，第二种自然就是那种阉猪，以此来做个对比，这样才更直观，比任何话都更有说服力。
听到自己阉的猪就在带上场宰杀了，李休和马爷背后的周三梁也忽然激动起来，他知道李休这么做的用心，如果阉猪能够得到大家的认可，日后肯定会有更多的人找他阉猪，虽然这门手艺不怎么光彩，但至少能证明他的价值，日后他也能挺起胸膛做人了。
也就在这时，刘大眼等的终于把第一头猪收拾干净了，随后又有人把第二头猪牵了上来，当看到这头猪时，李家庄子的人倒没什么，不过那些里正们却全都惊呼一声，甚至还有人震惊的站了起来。（未完待续。）
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第一百八十二章 又到杀猪时（下）
只见一头圆滚滚的大肥猪在一个小伙子的驱赶下进到打谷场，这头肥猪似乎还不知道自己面临着什么命运，反而一派悠闲的在场上找草吃，背后的小伙子赶都赶不动，最后只能在背后死命的往前推，可是对方却是纹丝不动。
看到场上有些滑稽的场面，一些不懂事的孩子纷纷大笑起来，不过那些与刘老大一起的里正们却没有人现，而是一个个用惊叹的目光看着那头大肥猪，光是从这体形上看，这头猪就比刚才那头肥上将近一半，圆滚滚的脖子每走一步，似乎都带着水纹似的不停荡漾。
“还是有点瘦啊，如果吃点激素啥的应该能长的更肥点！”李休看着场上的肥猪依然有点不太满意的道，这头猪的确比刚才的那条苗条猪肥的多，但相比后世那些养猪场里的猪还是差很多。
不过这也是没办法的事，甚至连这头猪也是李休生意让刘老大开小灶喂的，主要是就是让它长的更肥一点，好让阉猪的效果更加明显，当然就算是不开小灶，庄子里的其它阉猪也长的很肥，至少比刚才杀的第一头猪肥的多。
“刘老弟，这是哪买的猪，怎么这么肥？”这时里正中的那位几乎秃顶的赵里正终于反应过来，当下瞪着一双混浊的双眼问道，赵里正今年已经八十多岁了，是方圆百里最年长的人，见到平阳公主都不用行礼。
“嘿嘿，不瞒赵老哥，这头猪其实是我家养的，而且我们庄子里有秘方，养的猪个顶个的肥，这头是其中最肥的一个，如果不是为了款待各位，我还真舍不得杀它！”刘老大这时十分得意的道，他之前得到李休的叮嘱，故意没说是什么秘方，一来是为了吊赵里正这些人的胃口，二来太容易得到的东西，人们往往不会太珍惜。
“刘老哥，咱们都不是外人，有什么秘方就说说呗！”这时刚才套近乎的那个年轻里正也是凑过来低声道，能把猪养的这么肥，而且现在肥肉又那么贵，光是这头猪就比一般的猪要贵上两倍不止，简直就是平白多了一头猪，这样的好事他们自然不肯错过。
年轻里正的话也代表了其它人的心思，因此这时也纷纷围上来询问，不过刘老大就是不肯说，这让所有人也没有办法。这时刘大眼那边也已经把第二头肥猪抬上石台，白刀子进红刀子出，很快就把这头猪给宰了，等到把猪刮干净毛吊起来开膛破肚时，周围的人可以看到切开的肉中有一层厚厚的白肉，而不像刚才那头猪只有红肉，这也引得不少人的口水直流。
“好肥的猪，仅仅阉割一下就能养这么肥？”马爷这时看到那头肥猪解剖后的样子也大为惊讶的道，这恐怕是他这大半辈子以来看到过最肥的猪了。
“当然不能只靠阉割，平时也得多喂点增肥的东西，比如家里的剩菜剩饭几乎都进了这头猪的肚子里！”李休微笑着，阉割只是让这头猪有可能长的更肥，最关键的还是喂食与圈养，有了营养又少运动，想不肥都不行。
“我说这头猪怎么这么肥，原来你在给它开小灶，一般人家连饭都不够吃，哪里还有什么剩菜剩饭？”马爷听到这里却不由得没好气的道，他觉得李休这是在骗人。
“马叔，这只是为了更好的展示阉割后的效果，阉割后的猪只要多吃点能长膘的东西，自然会变得像现在这么肥，但如果没有阉割的猪，哪怕你天天让它吃山珍海味，它也未必能长成这样！”李休听到这里却是不服气的反驳道，不阉的猪太好动，吃饱了不但四处乱跑，而且一般的猪圈也根本圈不住。
“那要是阉割后的猪没什么长膘的东西吃，只吃草能长成什么样？”马爷并没有和李休计较这个问题，而是再次追问道。
“庄子里有头猪就是这么喂的，只吃草偶尔吃些麦麸，长的虽然不像刚才杀的那头那么肥�