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报告错误 超级美食帝国-第387章
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母芯酰员冉褐侍挂簟！昂廖抟晌收獾阑煸藜实呐脞糠椒ㄊ庆乐螅煌氖牵俺ｌ�**肉和鸡汤是分开的，鸡肉就是鸡肉，鸡汤就是鸡汤，虽然鸡肉中的鲜美融入了鸡汤之中，鸡汤也翻过来滋润鸡肉，但实际上依然是分开的。”李长歌说着忍不住将勺中的美味吃掉，咽下后才接着道：“而这道美食，将鸡肉鸡汤完美融合在了一起，鸡肉鸡汤的鲜美再也不分彼此，吃鸡肉的同时就是在喝鸡汤，喝鸡汤的同时也是在吃鸡肉，鸡汤和鸡肉的质感相互接近，形成了一种全新的口感，一口咬下鲜美满口妙不可言。”听到几位评审的评价，尤其是两位来自稷下食宫评审的评价，刘灿登时心花怒放，仅剩的担忧也烟消云散，微微躬身道：“诸位前辈果然厉害，一口就尝出了关键。这道美食之所以起名混元无极鲜，就是因为整只鸡包括骨头的美味都被融合在了一起，没有浪费任何一丝鲜美精华，所以才能有一口之中的满足感。”李长歌点点头：“的确连鸡骨的鲜美也包含其中，若我所料不差，你用千旋碎骨绝技，就是为了捏碎全身鸡骨，从而将骨头的鲜美保留吧。”刘灿道：“没错，千旋碎骨绝技，运用独特的爆力，能够将鸡骨头全部震碎，而且破碎后的颗粒非常小，只要控制的精准就不会损伤肉质。然后再通过千旋混元的特殊效果，将鸡骨头细细分解，并与鸡肉、水、各种辅料调料完美融合。最后通过五气仙锅烹制改变鸡肉的质感，这种鸡肉鸡汤一口全鲜的奇妙口感就诞生了！”听了刘灿的解释，大食名流各院选手都频频点头，下方数十万门外汉也听明白了不少，一个个都开始狂咽口水，在香飘百里异象的作用下，弥漫全场的鲜香越来越浓郁，这种闻一闻都能飘起来的感觉简直让人狂。8
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