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我的庄园-第203章

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    这还只是一头,要是十头,一百头,一千头,一万头呢?他们发大财了。

    当然,他们现在也就是想想,像是这样牛王级别的和牛,不仅是要从很多的牛群当中把它给挑出来,而且还需要专门饲养,其实这样的牛,一头的花费,大概在六万美刀左右,再加上要出售的话,还要扣税,其实一头也就是赚一万多美刀,不过就算是一万多美刀,也足够让人疯狂的了,可回想到,这种牛在岛国的地位,除了参加比赛之外,岛国也根本不可能让活体出现在世界的其他国家,他们也就只能无奈的叹气了,有的时候就是想的太多了。

    “牛王,牛王,牛王!”看着在展台上不断被分解的和牛,场下的观众都不禁跟着叫了起来。

    对于他们来讲,这样的牛王,他们本身也不常见的。

    “我还记得上一次看到可以杀出六十公斤以上的特优牛肉,那还是在三十年前,那个时候你还没有多大呢。”看着舞台上那头已经被分解完的和牛,坐在台下的张德海一脸感慨的说道,而他身边的儿子,听到他的话,则看向了他,看着父亲脸上那一丝落寞,他知道,自己又想起自己的母亲了,在这个时候也不需要他说什么,只需要让他明白自己还在他身边就行。

    所以这个男人也没有说话,而是拍了拍他爸。

    “我没事,对了,小蒋的牛不是也进了决赛吗?一头都没有出来呢,那看起来最后的两头都是他的牛了,跟在这头和牛的后面,也不知道他是福是祸。”挥了挥手,张德海轻声笑着说了一句,随后转移了话题,有些意外的说道。

    确实,像是这样的比赛,排在第一名的肯定是最不吃香的,而排在后面的,就比较吃香。

    但跟在一头这么好的和牛的身后,蒋海的牛是福是祸就没有人清楚了。

    如果蒋海的牛要比这头牛好的话,那不用多说,冠军自然是蒋海的,而蒋海的牛要是没有这牛好的话,那就麻烦了,所以哪怕是张德海也有一些为蒋海担心。

    就在此时,评委的分数也已经打了出来,9。7分,如果不是因为这些人是岛国人,可能这分数要达到9。8甚至9。9,其实美帝的人也是很排外的。

    “看起来,你要输一千万了。”这个分数出来,后台的人自然是有人欢喜有人忧,而原本有些忧的罗斯林…卡莱特此时内心到是轻松了许多。

    9。7,虽然他的牛输了同,不过想到可以踩蒋海,顺便赚一千万,心里面的郁闷到了减少了。

    “我的牛还没有出场呢,你着什么急,不过我劝你最后先把一千万准备好,你只有一个小时的时间。”看了一眼罗斯林…卡莱特,蒋海竖起一根手指淡淡的说道。

    随后他就带着自己的手下,拿着自己的第一头牛上了展台。

    一到展台上,他就看到了昨天说要去自己庄园的那个老头一下子站了起来,看的出来,他对于自己的牛可是很感兴趣的,而蒋海也向着台下的众人笑了笑,随后示意旁边的解牛师傅可以开始解牛了,得到蒋海的授意,解牛的师傅,也瞬间把蒋海牛上面的布给扯了开。

 第二百四十六章:新牛王

    “嗬!”当那布被掀开的瞬间,一头已经去了头,去了皮,去了尾的整牛,出现在了所有人的面前,而那原本牛肉里面,完美的肌肉、脂肪分布图像,便也出现在了众人的面前。

    对于别人来讲,哪怕是比较差的大理石纹路,那毕竟也是大理石纹路,有大理石纹路就代表着是特选级别的存在,而这样的肉,一般都被其他的肌肉之类的,包裹在里面。

    但蒋海的牛,当布被掀开的瞬间,那肉牛的后背,前胸,四蹄的连接处之类的,就已经清晰的可以看到有大理石纹路的牛肉出现了。

    而且从那样牛肉的分布来看,几乎整头牛,都是最匀称的状态。

    牛肉的块头,不输于比利时蓝牛,但牛肉的质量,里面的脂肪分布,却远不是比利时蓝牛可以比拟的,蒋海的牛整个看上去,就像是一个大理石纹路所压成的一般,而不像是一头整牛。

    看到这一幕,下面的观众,连带着评委全部哗然。

    “这,这不可能!这牛肉的里面,一定是假的。”看到这一幕,在后台的罗斯林…卡莱特也不禁高声的惊呼道,只是这一个现身,就已经近乎秒杀所有的人了。

    “请切开吧。”站在展台上面的蒋海自然也听到了罗斯林…卡莱特的话,不过他只是轻笑了一声,这个家伙有些太看不起自己了,这样的牛肉很难得?蒋海说句不负责任的话,他有的是。

    听到蒋海的声音,原本已经有些蒙的解牛的师傅才反应过来,向着蒋海灿笑了一下后,便认真的看了起来,解牛也是一个功夫活。否则的话华夏的古人也不会特意为解牛这个事创造出一个成语来,虽然那个成语有些神话的意义在里面,但也说明了解牛并不是一件容易的事情。

    这个大师傅,解牛也有几十年的光景了,是特意被这个展会请过来的人。

    但此时他面对蒋海的牛却有一些下不去刀,因为在他看起来。整头牛几乎就是一大块大理石纹路的牛肉,在这上面动任何的一刀,好象都是对牛肉的亵渎。

    但总这么下去不行,所以他犹豫了一下,还是拿起了刀,顺着牛的背脊先来了一刀。

    这一刀下去,不仅露出了牛颈的骨头,那雪白纹路的牛肉,也从那里向着两侧露了出来。

    “这牛肉。至少也有优选级别的,要知道这只是最差的牛颈肉啊!”看到这一幕,下面的评委也炸锅了,有一个看起来五十岁左右的中年男人不禁大声说道。

    “岂止是优选,我看这条纹,说是特选也有人信!”而听到他的声音,在他身边的一个女人也一脸惊讶的说道,牛颈都是这个级别。那后面的呢?

    随着牛颈切开,到了牛肩。如果说牛颈那边的肉,只是很粗糙的大理石纹路所凝结成的优选级别的牛肉的话,到了牛肩,那就可以明说,这是特优级别的牛肉了。

    牛肉上的纹理,路线。都清晰可见,让人看了,就感觉自己口内的唾沫,正在加速分泌。

    很快,刀刃从肩部。向着后方划了过去,这里,就是牛肉最嫩的地方,上脑了!

    当刀从上脑划开的瞬间,几乎整块牛肉,都发出了耀眼的光芒一般,那牛肉划开,里面呈现完美发花状脂肪排布的大理石纹路牛肉,瞬间进入到了这些人的视线当中。

    “不,不可能,5A特级雪花霜降牛肉,天呐,竟然这么大,天呐,这不可能!”看到这样的牛肉分布,原本以为自己赢定了的岛国铃木公司的人,不禁大声的叫了起来。

    至于卡莱特公司的罗斯林…卡特莱,在切下去的第一刀之后,就已经麻了。

    他完全没有办法想象,蒋海的牛是怎么养出来的,这不科学,这不可能!

    但不管他的心里面是如何的否定,蒋海的牛还在展台上面继续切着,随着上脑被打开,最顶尖牛肉的本质也展示了出来,在上脑之后,就是眼肉,眼肉跟上脑完全没有一样。

    在眼后之后,就是外脊,就算是外脊,其三分之一,也是最顶尖的牛肉。

    也就只有最后大概三分之二的位置,退化了一些,但也可以算的上是特优级别牛肉的入门品。

    看着这么大一块特优级别牛肉,在下面的张德海,还有普拉…沃尔顿连带着其他采购人员的眼睛都不敢眨一下,他们的手在颤抖着,一直紧盯着上面的牛肉。

    因为他们知道,这代表着钱,这代表着财富,这代表着一切。

    一直到外脊大概三分之一的位置时,才从特选的门坎,掉到了特优的级别里。

    而展台上面的老师傅,也早就已经被这牛肉给震的说不出话来了,但好在美帝人们的心足够大,深吸了几口气,老师傅继续解了起来。

    随着他每一刀下去,在人群当中都会暴发出一声惊呼。

    蒋海的这头肉牛,一共760公斤,虽然要超过一般的安格斯公牛,但却也只能在安格斯牛里面算比较大,并不是太大的牛,出肉量也属于正常范围内的,出了501公斤的牛肉,还不到百分之六十六的出肉率,但这501公斤的牛肉里面,质量确实是有些让人恐怖。

    在师傅和工作人员的帮助下,他们抬起了很大的一块牛肉,放在了第一个称上。

    “特优级别牛肉,108公斤……”随着工作人员报出了这个数字,全场瞬间就如同被煮沸的水一般,直接哗然,而蒋海则轻轻的摸了摸鼻子笑了起来。

    美帝的牛肉,不像是岛国的牛肉分的那么细,岛国的牛肉一共分为5A,五个级别。

    3A的其实就跟美帝特优级别差不多,四A也就是特选入门级的牛肉了。

    最顶尖的,5A级的牛肉,就是蒋海牛肉的核心部位,特优A级霜降雪花牛肉。

    但现在在这里,5A和4A是算在一起,一百零八公斤,超过百分之二十的特优出肉率,瞬间震的所有的人都说不出话了,大部份的人看着蒋海,眼睛里面都在冒火了。

    至于普拉…沃尔顿和张德海则轻笑了起来,他们为自己的眼力感到兴奋。

    可以在蒋海的肉牛成名前,跟蒋海有一些关系,这对于他们来讲,可是一个不折不扣的好事。

    “特选级别牛肉302公斤……优选级别牛肉76公斤,标准级别牛肉24公斤,商用以下0公斤。”随着工作人员把蒋海牛肉的消息报了出来,全场的哗然声更大了。

    按着一公斤特优牛肉,均价700美刀,特选级别牛肉,五公斤250美刀,优选级别牛肉一公斤100美来算,蒋海特优级别牛肉就值75600美刀,特选的是75500美刀,优选的7600美刀,光是这,标准的就当成是送的了,那也有158700美刀。

    一头牛将近可以卖十六万美刀的肉,此时在这些人的眼里,蒋海几乎就跟被绿油油的美钞淹没了一般,这样的肉牛根本就不像是这个世界上会出现的。

    “太,太不可思议了。”看着台上那些牛的价格,连一开始就知道蒋海不是一般的张德海都有一些蒙了,不自觉的鼓着掌,同时一脸认真的说道,以前他想过蒋海的牛肉会不错,但真的没有想过竟然会这么好,已经好到有一些恐怖了,那样的数字真的是一头牛可以体现的?

    他可知道蒋海有两万头牛,一头十五万,两万头就是……三十亿,就算是扣最高的州税和国税,国税扣百分之三十五,州税扣百分之五,也就是百分之四十。

    蒋海全额交税的情况下,还可以收入十八亿美刀,更何况他是庄园主,国家还有一定减免的,蒋海至少可以赚二十多亿美刀,想到这里,张德海都感觉自己的喉咙有些干。

    要知道,蒋海来到这满打满算也就只有半年的时间,半年赚二十亿,他感觉不是这个世界疯了,就是他自己疯了,唯独不可能疯的,就只有蒋海而已。

    至于那些评委也不知道要怎么办才好了,这样的肉牛,他们以前也没有见过。

    真的是甩了其他的肉牛几十条街,别人打分十分是满分,是因为别人只能得十分,而给蒋海打分,则是只有十分,如果有十分以上的,他们会毫不犹豫打十分以上,这就是差距。

    “不可�
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