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我的庄园-第206章

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    远远的就看到了一些山羊,还有很多的黑色的土鸡在地上跑来跑去的,吃着一些草籽和蔬菜招过来的虫子,除此之外在远处的楼角,还趴着几条大狗。

    这些大狗都不是什么猛犬,而是很有华夏特色的,中华田园犬,也就是所谓的土狗。

    但这些土狗,明显基因不错,并非是那种小型的,而是有一些肉犬的意思,长的很大。

    甚至有两条长的要比蒋海的小白还要猛一块头。

    感觉到有人上来了,这些狗也抬起了头,看了一眼蒋海和张老,看到蒋海是跟着张老上来的,也就不去管他们了,而是继续趴在那里休息着。

    看了一眼这些动物后,蒋海也把目光放到了远处的植物上。

    三楼五亩地,整齐的分为三个部份,蔬菜园,果园和茶园,这里种的蔬菜,跟蒋海那里差不多,但却要比他的种类多的多,毕竟美帝的人吃的蔬菜种类并不是很多,跟华夏比起来要差的远了,而张老身为一个标准的华夏人,他准备的蔬菜,不可谓不多。

    “来来来,给你看看我新弄来的东西。”对于蒋海现在的表情,张老显的很满意,拉着蒋海就先来到了蔬菜园,指着面前的一藤豆角就跟蒋海说了起来。

    其实说是豆角对也不对,因为真正的豆角,其实在北方是叫做架豆角的,也就是豇豆,平常所说的豆角,在南方叫做四季豆,在北方也叫作豆角,这个豆角就是四季豆里面的芸豆。

    这种豆角拥有很高的产量,而且价格不也贵,在很早以前,蒋海的母亲很喜欢做这种豆角吃。

    现在想起来,那已经是很久以前的事情了。

    “你不认识这种豆角吗?”。看到蒋海看了一眼并没有说话,张老不禁有些意外的说道。

    “呃,不知道。”听到张老的话,蒋海摇了摇头,他确实是不清楚。

    “这是油豆角啊,你们东北的。”听到张老的话,蒋海也重新看了起来。

    不过事实证明,他确实是看不出来这有什么区别,毕竟以前他也不买菜。

    但其实油豆角,确实是跟一般的豆角有很大的不同,这种豆角不像是其他的豆角一般很脆性,而是很Q弹的,含有非常高的蛋白质,其实蛋白质含量可以达到肉类的级别,百分之二十。

    除此之外,还含有十八种氨基酸,同时富含膳食纤维,多种维生素和矿物质。

    可以说是量产的菜豆里面最好的品种,这在东北贵的时候,甚至也要卖到十四、五一斤。

    并不比肉便宜,东北人有不少都喜欢做炖菜的时候放一些这种豆角,味道相当的不错了。

    现在一听张老的话,蒋海不禁回忆起了这个豆角的味道,轻轻的咂了咂嘴。

    “一会儿给我一些种子,我回去种去。”刚谈完了一个大买卖,蒋海要些种子可不过份。

    张老听到蒋海的话,不禁撇了撇嘴,就知道这小子没安好心。

    除了蔬菜之外,远处还有一片水果区,但他这里并没有种苹果,梨,杏,桃子之类的树,这些树都比较高,也很重,种在楼顶并不是很好,所以他种的基本上都是浆果类的。

    有蒋海很熟悉的蓝苺,草苺,还有北美这边的土特产,越橘,其实也就是一种长的跟蓝苺有些像的果子,但却不算是蓝苺,还有果桑,其实也就是桑椹,还种着一些小蕃茄,也就是所谓的圣女果,但最让蒋海意外的是,这里竟然还有猕猴桃。

    猕猴桃这种植物,其实原产地是华夏,后来在前朝之时,被英国人移植到了英、美,不过英国人和美帝的人,对猕猴桃几乎就跟唐朝时期的人对棉花一样,认为这是一种观赏植物,并没有其他的作用,一直到一个新西兰的教师,把这个东西移植到了新西兰之后。

    西方人才知道这个东西是用来吃的,但根深地固的想法,让美帝这边种植猕猴桃的人很少。

    所以这个东西,平常的时候在超市里面很罕见,不成想在这里竟然也有。

    “这个东西我也要。”指着猕猴桃,蒋海转头向着张老笑着说道。

    “行了行了,给你两株,不要再看了,再看你把我这都要端走了,去看茶叶吧。”听到蒋海的话,张老的胡子都快要翘起来了,要知道他弄到这些东西,可也不是一件容易的事情。

    再让蒋海这么要下去,那他这里就真的成蒋海的了,有的时候这个老头也是挺抠的。

    推着蒋海来到了占地最小的那一片茶园,也是蒋海今天的目的所地。

    一进入到茶园里面,蒋海入眼就看到了好多的茶树,不过这些茶树的样子都有一些不同,三五成群的扎在不一样的方位上,看起来郁郁葱葱的还真是很好看。

    看着面前的茶树,蒋海的眼睛也亮了起来,快步的走到了这些茶树的中间,慢慢的蹲了下来,仔细的观看着面前的这些茶树,虽然他有心想要看明白,但事实证明,他确实是不懂这些。已经做好的茶叶,跟这些还长的树上的茶叶自然是不一样的,至少蒋海是看不出来的。

    “我来给你介绍一下吧。”看到蒋海左摸摸右看看的样子,张老也有一些坐不住了。

    他不是要去显摆自己的知识,而是因为他真的害怕,蒋海把他的这些树给弄坏了。

 第二百五十章:茶叶和粮食酒

    其实说起茶叶来,原本在华夏,北方地区是不怎么喝茶的,茶叶的文化最早来源于蜀地,在汉朝的时候,全世界也就只有蜀地的人才会喝茶。

    到了后汉三国年间,其实也没有所谓流通的茶叶,一直到了晋代,随着世家大族霸占了全国的资源,奢靡享受之风,才传遍了大江南北,茶也正是那个时候才发展了起来。

    不过最早的茶,是煮茶,就是经常会在一些穿越流的小说里面看到的,要在里面加羊奶,加盐之类的煮沸了之后喝,这么喝是为了补充自身所需要的盐、铁等元素。

    真正开始像是现代一样炒茶,泡茶,那是要等到宋朝的时候才有的。

    从宋往下,才把现代这样的茶叶完整的传了下来。

    而茶叶本身,也分为绿茶和红茶,绿茶清肠胃,明神智,红茶暖胃,去寒。

    随着海上丝绸之路的开启,红茶也被传到了欧洲,英国人认为最绅士的饰品红茶,就是那个时候传过去的,但蒋海本身对于红茶却并不喜欢,因为他不喜欢喝苦的东西。

    张第这里的茶,有些红茶,但也有些绿茶,这些茶树,年纪大的都快要有百岁的年龄了。

    而年纪小的也有个十几、二十年了,毕竟这些年想要往国外带茶叶那容易,想要带茶树,你也就想想就算了,这些东西,都是很早以前他弄过来的。

    “这就是你喝的西湖龙井,我这也是从西湖弄过来的,这是碧螺春,产自苏省太湖洞庭山,可不是洞庭…湖,这茶的味道也不错。这是黄山毛峰,毛峰当中的极品,产自皖省太平县,这是君山银针,产自湘省洞庭湖……这是六安瓜片产自皖省……”

    一边带着蒋海走,张老一边介绍着他的这些茶叶。对于他来讲,这些可都是他的宝贝。

    而在蒋海看起来,这些也都是宝贝!

    跟着张老看了一圈,蒋海也差不多看完了所有的茶树,这里的茶树一共有十五种,二百多棵。

    每一种都没有太多,可见张老并没有扯蛋,这些茶叶他也不算多。

    “那我就扳一些枝杈回去种吧。”蒋海有灵气,他并不担心种不活。在听完张老介绍后,蒋海也在心里面下了决心,他对于茶叶并不是太了解,但他知道,他以前喝的都是芽茶。

    对于一般已经烤到全干的茶叶,他并不喜欢,至于发酵的茶就更不喜欢了。

    所以他最后选择了弄一点西湖龙井,一点黄山毛峰。再弄点峨嵋竹叶青,有这三种茶叶就行了。红茶什么的,他并不感兴趣,哪怕是传说中的国茶大红袍。

    想到了这里,他就直接向着前面的茶树抻过去了手,准备扳一段回去养。

    但还没有等到他的手抻过去呢,就已经被张老打了回来。

    “你直接用手掰啊。你懂不懂你!算了,估计你也不懂,在旁边好好呆着!”横了一眼蒋海,张老深吸了一口气,从旁边的拿过了一把小刀。慢慢的走了过来。

    所有的人都知道,喝茶要是讲究起来很麻烦,但其实采茶之类的也是很麻烦的。

    菜茶的手法,经验这个先不说,光是采茶的时间就很有讲究。

    以龙井为例,最好的龙井是明前龙井,其是雨前龙井,然后就是普通龙井了。

    温度对龙井的影响非常的大,在春茶季节,气温越高,茶叶的品质越差,气温越低,品质越好,但茶叶却很难长的开,这是一个死扣,否则也看不出好坏了。

    根据气候和节气,清明节之前长到可以采集大小的茶叶,叫做明前茶,这样的茶叶,一株之上可以采个几十芽就不错,所以价格也是贵的离谱。

    过了清明节到谷雨之前的茶,叫做雨前茶,这种茶的品质就要比明前的茶差了一些,但也要比一般的茶好的多,在谷雨之后采的菜,就叫做春茶,或者是新茶,味道一般。

    当然,现在这茶在美帝,确切的说,清明也过完了,谷雨也过完了。

    现在的茶叶就没有那么值钱,那么好喝了,但张老还是很珍贵的摆弄着这些东西。

    最终在蒋海的指挥下,一共给蒋海弄下了十三根枝杈,其中六根龙井的,这茶他也很喜欢喝,是随他父亲,他父亲当初就从国内弄来了不少龙井茶树,但大部份在移植过来的第一年就死光了,剩下的茶树经过这么多的繁衍,除了在加州还保有一些之外,就只有这里还有一些了。

    但毕竟有存货,所以数量也算是比较多,就多给了蒋海一些。

    黄山毛峰给了三杈,峨嵋竹叶青给了四杈,现多他就不愿意给了,刚才在谈牛肉生意的时候,都没有看到他这么心疼的样子,可见这些东西,真的是他的心尖肉啊。

    在把树枝弄好后,张老就马上带着蒋海离开了,当然在走之前,蒋海也带走了一袋子油豆角的种子,还有一些猕猴桃的树枝,准备回去种去,虽然他并不是太在意这两样,但不走空么。

    怀着万分悲痛的神情,张老带着蒋海去了三楼的一个房间。

    一打开这个房间的门,蒋海就闻到了一股浓浓的酒味,抬头一看,就发现此时在他的面前,堆满了那种很大的塑料桶,不用说也知道,这里面装的一定就是酒。

    不用说也知道,这些应该就是张老帮自己弄到了粮食酒了。

    “小子,你知道这些酒可是很不容易弄到的,真正的粮食酒,现在在国内都不好弄,就更别说是国外了,这些都是我从我一个老朋友的嘴里面抠出来的,跟你说完之后第三天,才刚从旧金山运过来,你看着拿啊,两桶换一根。”看着面前的酒,张老咽了一口唾沫,这些可都是纯的粮食酒,全部都是七十度的小烧,喝起来那味道可能是不如那些包装酒的好,但要是用来泡酒的话,想到了这里,他不禁咽了一口唾沫,眼睛也亮了起来。

    “没有问题啊!”看着面前的酒,蒋海也乐了,今天还真是大丰收呢。

    他一共有十七根鹿鞭,他准备泡四坛子�
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